Лосось под маринадом с китайским уклоном

Фото к рецепту: Лосось под маринадом с китайским уклоном
КитайскаяНе определен
45151357

Ингредиенты

  • сырая красная рыбка, примерно 500 г
  • 1-2 моркови (средние)
  • 1-2 луковицы
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 2/3 ст. сухого белово вина
  • соль, растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

форму (лучше керамическую) нагреть, чтобы была теплой

рыбку порезать кусочками и сложить в теплую форму

лук порезать кольцами, морковку - потереть на терке и обжарить на масле до готовности - по отдельности!

горячие лук и морковь выложить сверху на рыбку и залить горячим маринадом: довести до кипения соевый соус вместе с вином, в пропорциях 1:2 (т.е. 1 часть соевого соуса, 2 части вина),посолить - по вкусу, форму накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Когда остынет - рыбка готова, можно кушать. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Количество ингредиентов приблизительное, если любите,чтобы лука с морковкой было побольше, надо брать по 2-4, а когда уложили лук с морковью на рыбу, прикиньте "на глаз", хватит вам стакана маринада или надо больше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

это может быть только вкусно!

lorxen1
23.12.2008 00:11

Лиль,какая вкуснятина,отличная рыбка--5+++

oksana malzew

5+!!!

oikumene
23.12.2008 00:42

Вкусно! Отличная закуска! :)

mimi
23.12.2008 00:58

красиво, жаль без указания количества ингредиентов

larcik
23.12.2008 00:59

рыбка - только 5+.

strelec148

да...очень вкусно, но укажите количество ингредиентов пожалуйста. :) 5+

bart
23.12.2008 01:14

Очень вкусно,очень! 5+

liliana68

Уже исправилась, количество ингредиентов указала. Да, забыла написать, если любите соевый соус, его можно взять с вином в соотношении 1:1, только не переборщите с солью.

манюша

Вкусна рыбка! 5

maleta
23.12.2008 02:51

...555...

dinok
23.12.2008 09:39

Очень вкусно! 5+

натаха

Ух ты ж! Вкусная рыбка! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты