Лосось под маринадом с китайским уклоном от liliana68

форму (лучше керамическую) нагреть, чтобы была теплой

рыбку порезать кусочками и сложить в теплую форму

лук порезать кольцами, морковку - потереть на терке и обжарить на масле до готовности - по отдельности!

горячие лук и морковь выложить сверху на рыбку и залить горячим маринадом: довести до кипения соевый соус вместе с вином, в пропорциях 1:2 (т.е. 1 часть соевого соуса, 2 части вина),посолить - по вкусу, форму накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Когда остынет - рыбка готова, можно кушать. Приятного аппетита!