Фото к рецепту: Оладушки  капустная фантазия

Украинская

Не определен

4981

9

39

20 декабря 2008, 17:05

Ингредиенты

  • половинка небольшого кочанчика капусты
  • 1 небольшая луковица
  • молоко - 8 ст.л.
  • 2 яйца
  • мука пшеничная - 2 столовых ложки
  • крахмал картофельный - 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • растительное масло (для жарки)
  • майонез - 1 столовая ложка
  • чеснок - небольшой зубок

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нашинковать капусту, присолить ее по вкусу и слега помять руками.

2. Влить в капусту 6 столовых ложек молока и минут 6-7 потушить ее в молоке на слабом огне, остудить.

3. Добавить в капусту 2 яйца, 2 столовые ложки картофельного крахмала и 2 столовые ложки муки,мелко порезанный лук, поперчить (по вкусу) и хорошо все перемешать.

4. Жарить на хорошо разогретой сковороде на умеренном огне, выкладывая "тесто" ложкой, как оладушки.

5. Теплые оладушки слегка промазать майонезом с добавлением чесночка, можно подавать их со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Оладушки "капустная фантазия": фото шаг 1Оладушки "капустная фантазия": фото шаг 2Оладушки "капустная фантазия": фото шаг 3Оладушки "капустная фантазия": фото шаг 4Оладушки "капустная фантазия": фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

origa
20.12.2008 17:20
Ответить
Спасибо, знаем, вкусно!555!
миндалька
20.12.2008 19:18
Ответить
Мне нравятся такие оладки!5
bart
20.12.2008 19:24
Ответить
Тоже такие жарила,со сметаной очень вкусно ! 5+
ната777
20.12.2008 20:19
Ответить
Вкуснота.5.
begi
20.12.2008 20:23
Ответить
Вкусные оладушки! 5+++++++!
maleta
20.12.2008 20:32
Ответить
...555...
sherta
20.12.2008 21:22
Ответить
Вкусно!5.
алёнушка777
20.12.2008 21:48
Ответить
Вкусно со сметаной!5
tarli
20.12.2008 23:54
Ответить
спасибо за теплый прием

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели