Овощные бухтички
Приготовьте восхитительные овощные бухтички с мукой грубого помола, перемеленой гречкой, морковью, зелёным луком и пряностями. Полейте бульоном или маслами!
Продукты
- 70 г масла
- 200 мл бульона
- 100 г муки грубого помола
- 50 г перемеленой гречки
- 2 яйца
- 150 г моркови
- 150 г зеленого лука
- мускатный орех
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
в бульоне разогреть 50 гр масла, добавить муку и гречку, мешать, пока тесто не будет отставать от кастрюли. снять с огня
в тесто по одному добавить яйца, перемешать и дать остыть
мелко порезать лук, потереть морковь
в сковороде разогреть остаток масла,на нем обжарить лук и морковь, добавить мускатный орех, соль, перец (можна и чеснок), слегка обжарить
смешать тесто с жаренными овощами
мокрыми руками сформировать из теста круглые лепешки-шарики и выложить их на противень
разогреть духовку на 220 градусов. при такой температуре печь 10 мин, потом уменьшить на 175 и допекать еще 20 мин
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 декабря 2008, 02:00
18 декабря 2008, 02:05
18 декабря 2008, 02:27
18 декабря 2008, 02:31
18 декабря 2008, 02:34
18 декабря 2008, 02:41
18 декабря 2008, 02:45
18 декабря 2008, 02:49
18 декабря 2008, 02:58
18 декабря 2008, 03:37
18 декабря 2008, 17:04
18 декабря 2008, 18:25
19 декабря 2008, 16:43
09 марта 2009, 03:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти