Трюфели из чернослива

Фото к рецепту: Трюфели из чернослива

Ингредиенты

  • орех кешью жареный………….20
  • орех миндаль жареный……….20
  • чернослив………………………55
  • шоколад горький, тёртый…….20
  • сливки 33-35% жирности…….20
  • сахар-песок…………………….20
  • какао-порошок…………………10
  • сахарная пудра………………….5
  • вишня коктейльная.6 шт.
  • вес готового блюда—150

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление: Чернослив без косточки прогреть в духовом шкафу в течение 3-5 минут, при Т – 100 градусов. Орехи смолоть на мясорубке или измельчить блендером. Затем чернослив, и шоколад смолоть на мясорубке или измельчить блендером. Небольшое количество молотых орехов оставить для оформления. Соединить чернослив и орехи, добавить сливки, сахар. Все перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут. Сформировать шарики весом около 15-18 г, каждый шарик обвалять в какао. Поставить в холодильник на 2 часа

Оформление: При подаче часть конфет из чернослива можно посыпать сахарной пудрой и воткнуть в них декоративные шпажки, или украсить коктейльной вишней.

Эн.Ценность:Б-7,5; Ж-25,9; У-51,3. Калорийность:493 Ккал.

Порадуйте детей!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Себестоимость около 22-25 рублей.

5.04.6040254711277411.042
liky

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yanyna
17.12.2008 02:23

А почему только 4? По-моему совсем неплохо! От меня 5! Уж в любом случае лучше чем магазинные конфеты!

passion1963

Очень калькулированый рецепт, нет в нем души. без оценки

nira60
17.12.2008 02:43

А мне понравился рецепт, кулинар, по-моему мнению профессионал, поэтому такая точность!Отличный десерт!

vicus
17.12.2008 02:55

...детей, окружающих, и себя...5+

еленас

555!!

Nathalya
17.12.2008 03:51

отнесем описание к оригинальному стилю, сайт достаточно демократичный (местами). 5!

christymar

легкий,хороший рецепт 5

sukhykh@hotmail.com

очень здорово и очень понятно,,спасибо большое за рецепт,,

машенька-84-

Люблю такое.5.

sister_chaos

мне понравился рецепт. 5!

лереке

не забываем, что сайт кулинарный, а не литературный. кто как может, так и пишет :) рецепт хороший. спасибо, что поделились. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты