Обыкновенный белый хлеб
Приготовьте обыкновенный белый хлеб с золотниками дрожжей, молоком, солью, сливочным или топленым маслом и фунтом муки. Вкусный и ароматный!
Продукты
- 6 золотников дрожжей (25 гр)
- 1 1/2 ст. молока
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сливочного или топленого масла
- 1 фунт (400 гр) муки
Пошаговый способ приготовления
Называется этот хлеб Обыкновенным, но так и хочется сказать НЕобыкновенный хлеб!
Технология проста:
Размешать дрожжи в теплом молоке с добавлением соли
Сразу всыпать всю муку и прибавить растопленное масло
Тесто надо как следует "выбить" (тесто перестанет сильно липнуть к рукам, станет более эластичным)
Приготовить форму, выложить в неё тесто, заполнив только 1/3 объема
Дать тесту подняться, чтобы форма была наполнена на 3/4. (У меня это заняло около часа)
И печь надо около часа сначала в умеренном, потом в более сильном жару.
Я ничем не смазываю верх хлеба, корочка и без того получается золотистая и хрустящая!
Так что вот, такие незатейливые, хлеба!
Ешьте на здоровье!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 декабря 2008, 16:04
16 декабря 2008, 16:04
16 декабря 2008, 16:05
16 декабря 2008, 16:05
16 декабря 2008, 16:09
16 декабря 2008, 16:13
16 декабря 2008, 16:16
16 декабря 2008, 16:30
16 декабря 2008, 16:33
16 декабря 2008, 16:42
16 декабря 2008, 17:01
16 декабря 2008, 17:01
16 декабря 2008, 17:36
16 декабря 2008, 17:45
16 декабря 2008, 17:57
16 декабря 2008, 18:17
16 декабря 2008, 18:20
16 декабря 2008, 18:58
16 декабря 2008, 19:38
16 декабря 2008, 20:37
16 декабря 2008, 23:20
16 декабря 2008, 23:36
17 декабря 2008, 00:18
17 декабря 2008, 01:15
17 декабря 2008, 01:45
17 декабря 2008, 05:15
17 декабря 2008, 11:46
17 декабря 2008, 17:12
17 декабря 2008, 19:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти