Фото к рецепту: Белый хлеб-обыкновенный

Домашняя

Не определен

5873

21

43

19 мая 2008, 07:00

Ингредиенты

  • состав:
  • молоко 300-400 мл.
  • дрожжи 42 г(прессованные) или 1 п сухих
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • муки 500-700 г
  • масла подсолн. 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплом молоке развести дрожжи с сахаром. Засыпать муку, соль, яйцо. В конце замеса влить масло. Тесто у меня хлебопечка замешивает, и поднимается там-же. Я оставила на 1,5 часа, затем вынула, разделила, одну часть теста для булочки хлеба, другой мне хватило на Пампушки. Хлеб в форме поднимался, пока Пампушки пеклись.

Граммы примерные, потому что, мука бывает разная и дрожжи тоже. Но беру всегда за основу 300 мл молока на 500 г муки, и дрожжей всегда 20 г хватала, но тут больше молока бухнула, и раскрошила всю пачку дрожжей. Муки сыплю "на глаз" . Тесто поднялось быстро, даже часа и 15 минут хватило, пришлось с формы вытаскивать, чуть не убежало.

Пошаговые фото рецепта

Белый хлеб-обыкновенный: фото шаг 1

Дополнительная информация

из остатков теста делала Пампушки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

змейка
19.05.2008 07:08
Ответить
Маринчик, с твоей "Легкой руки" и твоих рецептов готовлю хлеб. Всегда на отлично, даже если не соблюдаю рецептуру!
машенька-84-
19.05.2008 07:11
Ответить
Для меня испечь хлеб самостоятельно ето большой подвиг,не как не могу наважытса.Но помню какой приятный запах будил нас по утрам летом у бабушки в деревне,когда бабушка пекла хлеб.Моя бабушка печет хлеб в такой большой деревенской печке,сразу 12 большых хлебов и еще правнукам по маленькой бабке.Вам за отвагу большое 5.
marin4ik-1
19.05.2008 07:17
Ответить
спасибо вам большое за похвалу за хлеб, очень приятно, когда ещё кому-то нравится!!! а рецептуру, я сама часто меняю под себя, как нравится. каждая хозяйка на своей кухне!
zooz
19.05.2008 12:00
Ответить
За хлеб всегда только 5!!!! :)
passion1963
19.05.2008 13:15
Ответить
Раньше пекла хлеб в духовке, но сегодня иду покупать хлебопечкку. Отлично! 5!
марияn
19.05.2008 13:19
Ответить
Замечательный хлебушек!!!!
cheburashkin
19.05.2008 14:21
Ответить
ОТЛИЧНО! 5+++
cathrene
19.05.2008 14:41
Ответить
Ни разу хлеб не пекла. А тут самой захотелось! Отлично!
strelec148
19.05.2008 15:42
Ответить
за хлеб всегда 5+
lanarad
19.05.2008 16:16
Ответить
Красивый каравай! 5!
fanny
19.05.2008 17:43
Ответить
Отлично!
rimm4ik
19.05.2008 18:34
Ответить
Какая красота - супер! +5!
denise
19.05.2008 20:17
Ответить
555 !
taldrik
20.05.2008 00:08
Ответить
zdorovo! 5
ewrika2005
20.05.2008 03:28
Ответить
рукодельница молодец пять с плюсом!!!!!!!!!!
kidlog
21.05.2008 14:54
Ответить
...5!
irina75
21.05.2008 20:08
Ответить
ну что,наверное пора покупать эту "чудо-печку"...5+!!!!
marusja
15.06.2008 23:24
Ответить
прелесть!!!5
tan-taan
08.07.2008 22:08
Ответить
только 5
vicus
25.08.2008 03:09
Ответить
У Вас отлично получается. Молодец! 555+
newbaggi
22.09.2008 18:33
Ответить
ну ничего себе - "обычный"!!! великолепный хлебушек! 5+++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели