Белый хлеб-обыкновенный

Фото к рецепту: Белый хлеб-обыкновенный
ДомашняяНе определен
54642143

Ингредиенты

  • состав:
  • молоко 300-400 мл.
  • дрожжи 42 г(прессованные) или 1 п сухих
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • муки 500-700 г
  • масла подсолн. 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплом молоке развести дрожжи с сахаром. Засыпать муку, соль, яйцо. В конце замеса влить масло. Тесто у меня хлебопечка замешивает, и поднимается там-же. Я оставила на 1,5 часа, затем вынула, разделила, одну часть теста для булочки хлеба, другой мне хватило на Пампушки. Хлеб в форме поднимался, пока Пампушки пеклись.

Граммы примерные, потому что, мука бывает разная и дрожжи тоже. Но беру всегда за основу 300 мл молока на 500 г муки, и дрожжей всегда 20 г хватала, но тут больше молока бухнула, и раскрошила всю пачку дрожжей. Муки сыплю "на глаз" . Тесто поднялось быстро, даже часа и 15 минут хватило, пришлось с формы вытаскивать, чуть не убежало.

Пошаговые фото рецепта

Белый хлеб-обыкновенный: фото шаг 1

Дополнительная информация

из остатков теста делала Пампушки
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

змейка

Маринчик, с твоей "Легкой руки" и твоих рецептов готовлю хлеб. Всегда на отлично, даже если не соблюдаю рецептуру!

машенька-84-

Для меня испечь хлеб самостоятельно ето большой подвиг,не как не могу наважытса.Но помню какой приятный запах будил нас по утрам летом у бабушки в деревне,когда бабушка пекла хлеб.Моя бабушка печет хлеб в такой большой деревенской печке,сразу 12 большых хлебов и еще правнукам по маленькой бабке.Вам за отвагу большое 5.

marin4ik-1

спасибо вам большое за похвалу за хлеб, очень приятно, когда ещё кому-то нравится!!! а рецептуру, я сама часто меняю под себя, как нравится. каждая хозяйка на своей кухне!

zooz
19.05.2008 12:00

За хлеб всегда только 5!!!! :)

passion1963

Раньше пекла хлеб в духовке, но сегодня иду покупать хлебопечкку. Отлично! 5!

марияn

Замечательный хлебушек!!!!

cheburashkin

ОТЛИЧНО! 5+++

cathrene
19.05.2008 14:41

Ни разу хлеб не пекла. А тут самой захотелось! Отлично!

strelec148

за хлеб всегда 5+

lanarad
19.05.2008 16:16

Красивый каравай! 5!

fanny
19.05.2008 17:43

Отлично!

rimm4ik
19.05.2008 18:34

Какая красота - супер! +5!

denise
19.05.2008 20:17

555 !

taldrik
20.05.2008 00:08

zdorovo! 5

ewrika2005

рукодельница молодец пять с плюсом!!!!!!!!!!

kidlog
21.05.2008 14:54

...5!

irina75
21.05.2008 20:08

ну что,наверное пора покупать эту "чудо-печку"...5+!!!!

marusja
15.06.2008 23:24

прелесть!!!5

tan-taan
08.07.2008 22:08

только 5

vicus
25.08.2008 03:09

У Вас отлично получается. Молодец! 555+

newbaggi
22.09.2008 18:33

ну ничего себе - "обычный"!!! великолепный хлебушек! 5+++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты