Фото к рецепту: Торт  play

Домашняя

120 мин.

10

Не определен

3650

37

63

16 декабря 2008, 03:18

Ингредиенты

  • яйца – 3
  • мука – 1ст
  • сахар – 1ст
  • кофе растворимый – 3 ч.л.
  • коньяк – 50 г
  • йогурт черничный (330 мл.) – 2шт
  • ванильный сахар – 10 г
  • желатин – 30 г
  • шоколад белый – 50 г
  • шоколад черный – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать бисквит. Как?

В моих предыдущих рецептах тортов описано подробно! Один момент – добавляем 3 чайные ложки кофе и перемешиваем, перед выливанием в форму.

Остывший корж пропитываем коньяком с сиропом и водой (всего примерно 100мл)

Кладем корж обратно в форму.

Разводим желатин в сиропе с кипяченой водой и ставим на 5-7 минут размокнуть.

Выливаем черничный йогурт в емкость, добавляем туда пакетик ванильного сахара и размешиваем.

Размокший желатин ставим на огонь и помешиваем, не доводя до кипения. (мин 3-5).

Даем остыть, а затем выливаем его в йогурт и хорошо размешиваем.

Выливаем йогурт на корж и в холодильник на час, полтора.

Трем шоколад на крупной терке в разные посудины.

Вырезаем из бумаги трафарет, на свой вкус. У меня вышел значок Play – от англ. Воспроизведение.

По истечении нужного времени вынимаем торт и украшаем его шоколадом.

Приятного аппетита за чашкой чая или молока с моим тортиком ;)

Пошаговые фото рецепта

Торт "play": фото шаг 1Торт "play": фото шаг 2Торт "play": фото шаг 3Торт "play": фото шаг 4Торт "play": фото шаг 5Торт "play": фото шаг 6Торт "play": фото шаг 7Торт "play": фото шаг 8

Дополнительная информация

с кофе интересный вкус) нам понравился! надеюсь и вы оцените ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
16.12.2008 03:21
Ответить
Отличный бермудский треугольник!!!!;)
sama_ja
16.12.2008 03:22
Ответить
maleta | )))было, как вариант названия, но решила, что это не оч аппетитно..
maleta
16.12.2008 03:24
Ответить
может быть название и да но тортик нууу просто очень аппетитный...:)
sama_ja
16.12.2008 03:26
Ответить
maleta | спасибо большое ;)
ra999
16.12.2008 03:26
Ответить
А можно коньяк не разводить? Как-то рука не поднимается .-)))
ra999
16.12.2008 03:33
Ответить
Не рецепт - а сплошная радость!
bestek
16.12.2008 03:36
Ответить
Хоть и не ем торты,за оригинальное название 5+!
эльчинька
16.12.2008 03:40
Ответить
Просто прелесть!!5!
siyanie
16.12.2008 03:46
Ответить
Вкусненько!5!
sama_ja
16.12.2008 03:50
Ответить
ra999 | ;))))) очень уж крепко будет....
strelec148
16.12.2008 03:50
Ответить
очень вкусно придумалось! 5
Nathalya
16.12.2008 04:07
Ответить
... аж улыбнуло :)...5!
ra999
16.12.2008 04:14
Ответить
Думаешь? Я даже по взмеси ( смесь в весе .-)) подняла бы коньяк до 100 мл (1дл), ведь вес продукта - почти 1/2 кг. В разбавке получается, что на каждую долю коньяка приходится - 4 доли других ингридиентов..... Но рука все равно - не поднимется -.-))) Может заменить на кофейный ликер? Как думаешь?? :-)))
makakulja
16.12.2008 04:16
Ответить
Замечательный тортик! 5+++
sama_ja
16.12.2008 05:37
Ответить
ra999 |кофейного не пробывала))
ra999
16.12.2008 05:57
Ответить
sama_ja | Знашь, чем замечателен твой рецепт со знаком +?? :-) Он подвигает меня на подвиги и вдохновляет на эксперименты!!! :-)) Это опять было лень, или были задействованы какие-то другие силы? :-)))
кыш
16.12.2008 06:09
Ответить
Красиво украсила!
sama_ja
16.12.2008 06:12
Ответить
ra999 | )) это было желание готовить. чего не спится? я уже вырубаюсь..пошла.. сладких снов и тебе ;)
ra999
16.12.2008 06:22
Ответить
У меня ночю все только начинается... Может быть я вампир?? :-)))
ra999
16.12.2008 06:23
Ответить
Сладких и тебе! Пойду крови напьюсь :-)))
sister_chaos
16.12.2008 06:40
Ответить
красиво 5!
mari2020
16.12.2008 10:37
Ответить
Чудесный тортик.Попробую его сделать.И понравилась идея с кофейным ликером.Думаю,будет неплохо. Спасибочки за рецепт.5!!!!
улитка
16.12.2008 10:41
Ответить
Ра, не забудь коньяком запить ))))) Интересное оформление торта, строго геометрическое)))))))) Как вариант названия "Подарок математику"
mimi
16.12.2008 11:24
Ответить
замечательная графичная четкость!
ГАЛЮША
16.12.2008 12:25
Ответить
Красота ! Хоть выпечка мне трудно дается,но думаю,что стоит попробовать)) Спасибо5555
sama_ja
16.12.2008 14:54
Ответить
улитка | )))думали назвать геометрика, или как-то в этом роде ;) но..)
lanarad
16.12.2008 15:08
Ответить
Очень заманчиво. Представляю себе вкус! Оформление - Архимед обзавидовался бы! 5.
улитка
16.12.2008 15:48
Ответить
"Привет Архимеду", можно и "Архимедовы штаны" если для вас это не слишком смело))))))))))))
улитка
16.12.2008 15:52
Ответить
Возможен чуть другой вариант оформления - по углам треугольника поставить маааленькие фигурки и назвать "Селявизм" ))))))))
сациви
16.12.2008 17:07
Ответить
БЛАГОДАРЮ за рецепт!5555++ забираю555
vicus
16.12.2008 18:38
Ответить
555 :)
oksana malzew
16.12.2008 21:05
Ответить
5+!!!SUPER!
jelena_73
16.12.2008 22:18
Ответить
замечательнo!!!!!
ketico
17.12.2008 16:04
Ответить
5++++++
ewrika2005
18.12.2008 00:02
Ответить
555+++
irina-kolyshkova
23.12.2008 03:02
Ответить
ВАШИ ТОРТЫ--ЭТО ЧТО-ТО!!!555555555
милочка 2703
10.01.2009 19:32
Ответить
ОТЛИЧНО!!! И очень красиво!!!5++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели