Простой рождественский штоллен по рецепту suworowa
Приготовьте простой рождественский штоллен с мягким сливочным маслом, маком Schwartau и миндалем. Рецепт включает простые ингредиенты и восхитительный вкус!
Продукты
- тесто:
- 250 г мягкого сливочного масла
- 125г сахара
- щепотку соли
- 1пачку ванильного сахара (или vanille back)
- яйцо-2шт
- 250 г творожной массы (magerquark)
- 500 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (backpulver)
- начинка:
- 250 г мака (mohn back von schwartau)уже готовый
- 1 яйцо
- 100 г измельченного миндаля
- 200 г марципановой массы (marzipanrohmasse)
- обсыпка:
- 50-70 г сливочного масла
- 3-4 ст.л. сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
Масло, сахар, ванилин, соль, перемешать. Добавить творожную массу,яички, перемешать.Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто.
Раскатать тесто в прямоугольник 30*40см. Маковую массу смешать с яйцом и нанести на тесто,отступив от края 2см, по всей поверхности распределмть миндаль, затем натертый на терке марципан и скатать в рулет. Шов я оставила сбоку.
Выпекать 65 мин. при t-180° (если печь с вентилятором то 160°).Горячий штоллен смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 декабря 2008, 03:27
15 декабря 2008, 03:41
15 декабря 2008, 03:53
15 декабря 2008, 05:10
15 декабря 2008, 06:51
15 декабря 2008, 09:59
15 декабря 2008, 10:55
15 декабря 2008, 11:59
15 декабря 2008, 13:18
15 декабря 2008, 14:00
15 декабря 2008, 14:35
15 декабря 2008, 15:06
16 декабря 2008, 14:02
17 декабря 2008, 01:28
03 января 2009, 06:12
03 января 2009, 06:12
03 января 2009, 06:12
07 января 2009, 02:05
04 марта 2009, 15:48
12 сентября 2009, 03:28
25 декабря 2012, 02:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти