Простой рождественский штоллен по рецепту suworowa
Приготовьте простой рождественский штоллен с мягким сливочным маслом, маком Schwartau и миндалем. Рецепт включает простые ингредиенты и восхитительный вкус!
Продукты
- тесто:
- мягкое сливочное масло - 250 г
- сахар - 125 г
- соль
- ванильный сахар - 1 пачка
- яйцо - 2 шт.
- творожная масса - 250 г
- мука - 500 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- начинка:
- мак - 250 г
- яйцо
- миндаль - 100 г
- марципановая масса - 200 г
- обсыпка:
- сливочное масло - 50-70 г
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Масло, сахар, ванилин, соль, перемешать. Добавить творожную массу,яички, перемешать.Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто.
Раскатать тесто в прямоугольник 30*40см. Маковую массу смешать с яйцом и нанести на тесто,отступив от края 2см, по всей поверхности распределмть миндаль, затем натертый на терке марципан и скатать в рулет. Шов я оставила сбоку.
Выпекать 65 мин. при t-180° (если печь с вентилятором то 160°).Горячий штоллен смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 декабря 2008, 03:27
15 декабря 2008, 03:41
15 декабря 2008, 03:53
15 декабря 2008, 05:10
15 декабря 2008, 06:51
15 декабря 2008, 09:59
15 декабря 2008, 10:55
15 декабря 2008, 11:59
15 декабря 2008, 13:18
15 декабря 2008, 14:00
15 декабря 2008, 14:35
15 декабря 2008, 15:06
16 декабря 2008, 14:02
17 декабря 2008, 01:28
03 января 2009, 06:12
03 января 2009, 06:12
03 января 2009, 06:12
07 января 2009, 02:05
04 марта 2009, 15:48
12 сентября 2009, 03:28
25 декабря 2012, 02:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти