Простой рождественский штоллен

Фото к рецепту: Простой рождественский штоллен
Немецкая120 мин.20Не определен
46932164

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. мягкого сливочного масла
  • 125г сахара
  • щепотку соли
  • 1пачку ванильного сахара (или vanille back)
  • яйцо-2шт
  • 250 гр. творожной массы (magerquark)
  • 500 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (backpulver)
  • начинка:
  • 250 гр. мака (mohn back von schwartau)уже готовый
  • 1 яйцо
  • 100 гр. измельченного миндаля
  • 200 гр. марципановой массы (marzipanrohmasse)
  • обсыпка:
  • 50-70 гр. сливочного масла
  • 3-4 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Масло, сахар, ванилин, соль, перемешать. Добавить творожную массу,яички, перемешать.Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто.

Раскатать тесто в прямоугольник 30*40см. Маковую массу смешать с яйцом и нанести на тесто,отступив от края 2см, по всей поверхности распределмть миндаль, затем натертый на терке марципан и скатать в рулет. Шов я оставила сбоку.

Выпекать 65 мин. при t-180° (если печь с вентилятором то 160°).Горячий штоллен смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Простой рождественский штоллен: фото шаг 1
Простой рождественский штоллен: фото шаг 2

Дополнительная информация

Начинка может быть любой: яблоки, изюм, курага,чернослив.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
15.12.2008 03:27

Класс 555

Nathalya
15.12.2008 03:41

здорово, 5

irina-kolyshkova

Красиво!555

кыш
15.12.2008 05:10

Вкусно!

malue444
15.12.2008 06:51

Vam tol'ko 555

gorgeous
15.12.2008 09:59

вкуснятинка!!!!! 55555555!!!!!!!

bart
15.12.2008 10:55

вксуный штоллен 5+

oksana malzew

5+!!!

lanarad
15.12.2008 14:00

5. С дебютом! Вкусная штукенция! По телику какой-то авторитет кушал это диво на ярмарке в Германии и мрй супруг тоже возжелали снять пробу. Задумалась. Спасибо за своевременный рецепт!

panama
15.12.2008 14:35

С дебютом! Suuuper-lecker 5!

irina90-60-90

Успехов на сайте:)5!

vremir
16.12.2008 14:02

Красиво! 5! Люблю с маком! :-)))

suworowa
17.12.2008 01:28

Спасибо всем! Успехов!

katerinka.kz

Ой, объедение какое...ммм! 5!!!

katerinka.kz

Ой, объедение какое...ммм! 5!!!

katerinka.kz

Ой, объедение какое...ммм! 5!!!

wagner76
07.01.2009 02:05

КРАСОТА КАКАЯ! 55555555

pacea
04.03.2009 15:48

К чаю супер!555!

алёнушка777

Как этт я тАкое пропустила %)...!!!...555!!!

kostya.akulshin

Спасибо !!!=O

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты