Вход | Регистрация
Кролик в тесте
Ингредиенты
- тушка молодого кролика
- специи(барбарис,карри,перец,зира,базылик)
- соль
- картофель 2-3 шт.
- лук репч. 2 головки
- грибы отварные 200 гр. (любые)
- тесто дрожжевое
Пошаговый рецепт приготовления
Тушку кролика разделать на куски,отварить до полуготовности в подсоленной воде,затем слить воду,остудить мясо,добавить приправы и оставить на полчаса.
Тесто раскатать на пласт,края обрезать фигурным ножом для теста.
На середину теста положить сырую картофель тёртую на крупной тёрке,немного посолить,на картофель выложить отварные грибы,на верх мелко порезанный лук,поверх лука нарезанное мясо кролика.
Края теста приподнять и защипать, в середине оставив небольшую дырочку.
Тесто обмазать яйцом и отправить в духовку при t180-200гр.на50 мин.
Подать к столу разукрасив зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
shushundra
Ответить14.12.2008 20:56
Полный восторг! 5
shushundra
Ответить14.12.2008 20:57
Только пушистую животинку жалко
lirsa
Ответить14.12.2008 20:59
ох! где ж такие мужчины водятся, которые так готовят! от меня 55555555+
gootkaty
Ответить14.12.2008 21:00
Просто песня! 5!
passion1963
Ответить14.12.2008 21:06
Достойно уважения! Такого кролика можно и к празднечному столу подать!
Nathalya
Ответить14.12.2008 21:10
5! отличная работа!
nyutochka
Ответить14.12.2008 21:14
Отличный вриант подачи!5+. Забрала
kofelka
Ответить14.12.2008 21:16
просто вкусняшка! 5+!
massia69
Ответить14.12.2008 22:13
супер!попробую и курицу так же приготовить.только,наверное,шкурку сниму после отваривания.5!!!
maleta
Ответить14.12.2008 22:23
Класс 555
fialka1
Ответить14.12.2008 22:55
вкусно 5555555555
миндалька
Ответить14.12.2008 23:02
Очень люблю кролика! Спасибо за новый интересный рецеп!5
makakulja
Ответить15.12.2008 05:21
Шикарно! 5+++
oksana malzew
Ответить15.12.2008 13:41
5+!!!
jelena_73
Ответить15.12.2008 22:09
вкусно!!!!!
cus-pus
Ответить05.06.2009 22:06
Вкуснотища 555.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
