Ингредиенты

  • тушка молодого кролика
  • специи(барбарис,карри,перец,зира,базылик)
  • соль
  • картофель 2-3 шт.
  • лук репч. 2 головки
  • грибы отварные 200 гр. (любые)
  • тесто дрожжевое

Пошаговый рецепт приготовления

Тушку кролика разделать на куски,отварить до полуготовности в подсоленной воде,затем слить воду,остудить мясо,добавить приправы и оставить на полчаса.

Тесто раскатать на пласт,края обрезать фигурным ножом для теста.

На середину теста положить сырую картофель тёртую на крупной тёрке,немного посолить,на картофель выложить отварные грибы,на верх мелко порезанный лук,поверх лука нарезанное мясо кролика.

Края теста приподнять и защипать, в середине оставив небольшую дырочку.

Тесто обмазать яйцом и отправить в духовку при t180-200гр.на50 мин.

Подать к столу разукрасив зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Кролик в тесте: фото шаг 1Кролик в тесте: фото шаг 2Кролик в тесте: фото шаг 3Кролик в тесте: фото шаг 4Кролик в тесте: фото шаг 5Кролик в тесте: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

shushundra
14.12.2008 20:56
Ответить
Полный восторг! 5
shushundra
14.12.2008 20:57
Ответить
Только пушистую животинку жалко
lirsa
14.12.2008 20:59
Ответить
ох! где ж такие мужчины водятся, которые так готовят! от меня 55555555+
gootkaty
14.12.2008 21:00
Ответить
Просто песня! 5!
passion1963
14.12.2008 21:06
Ответить
Достойно уважения! Такого кролика можно и к празднечному столу подать!
Nathalya
14.12.2008 21:10
Ответить
5! отличная работа!
nyutochka
14.12.2008 21:14
Ответить
Отличный вриант подачи!5+. Забрала:)
kofelka
14.12.2008 21:16
Ответить
просто вкусняшка! 5+!
massia69
14.12.2008 22:13
Ответить
супер!попробую и курицу так же приготовить.только,наверное,шкурку сниму после отваривания.5!!!
maleta
14.12.2008 22:23
Ответить
Класс 555
fialka1
14.12.2008 22:55
Ответить
вкусно 5555555555
миндалька
14.12.2008 23:02
Ответить
Очень люблю кролика! Спасибо за новый интересный рецеп!5
makakulja
15.12.2008 05:21
Ответить
Шикарно! 5+++
oksana malzew
15.12.2008 13:41
Ответить
5+!!!
jelena_73
15.12.2008 22:09
Ответить
вкусно!!!!!
cus-pus
05.06.2009 22:06
Ответить
Вкуснотища 555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели