Ушастый в тесте рецепт из кролика
Приготовьте "ушастый в тесте" из слоёного бездрожжевого теста с фаршем кролика, куриным яйцом и ароматными специями. Вкусный и оригинальный рецепт!
Продукты
- 250 г (один лист) тесто слоёное бездрожжевое
- 100 г фарш из мяса кролика (мясо отварить, прокрутить через мясорубку)
- 2 шт. яйцо куриное (сваренное вкрутую)
- 1 шт. яйцо куриное (сырое)
- 80 г масло сливочное
- 50 г мука пшеничная
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Раскатать тесто, разрезать на квадраты.
Потереть на крупную терку яйца.
Разложить на тесто в равных частях масло сливочное + фарш + яйцо + соль + перец.
"Залепить" тесто (см. пошаговые фотографии) треугольничками, выложить на противень (предварительно противень "взбрызнуть водой").
Помазать пирожки взбитым сырым яйцом.
Выпекать в разогретой до 220t духовке 20 минут.
На упаковке с тестом указан способ приготовления, я добавляю 20-30 t и 5 минут.
Готово!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 октября 2008, 22:14
11 октября 2008, 22:17
11 октября 2008, 22:27
11 октября 2008, 22:28
11 октября 2008, 22:30
11 октября 2008, 23:07
11 октября 2008, 23:29
12 октября 2008, 00:16
12 октября 2008, 00:52
12 октября 2008, 01:21
13 октября 2008, 22:28
21 октября 2008, 16:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти