Вход | Регистрация
" ушастый в тесте "
Ингредиенты
- - 250 гр. ( один лист ) - тесто слоёное бездрожжевое
- - 100 гр. - фарш из мяса кролика ( мясо отварить , прокрутить через мясорубку )
- - 2 шт. - яйцо куриное ( сваренное в вкутую)
- - 1 шт. - яйцо куриное ( сырое)
- - 80 гр. - масло сливочное
- - 50 гр. - мука пшеничная
- - соль
- - перец
Пошаговый рецепт приготовления
- раскатать тесто , разрезать на квадраты
- петереть на крупную терку яйца
- разложить на тесто в равных частях масло сливочное + фарш + яйцо + соль + перец
- " залепить " тесто (см. пошаговые фотографии) трёхугольничками , выложить на протвень (предварительно протвень " взбрызнуть водой" )
- помазать пирожки взбитым сырым яйцом
- выпекать в разогретой до 220t духовке 20 минут
- на упаковке с тестом указан способ приготовления , я добавляю 20-30 t и 5 минут.
- Готово!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить11.10.2008 22:14
5 за "ушастого"
begi
Ответить11.10.2008 22:17
Вкусные! 5+++++!
luba5
Ответить11.10.2008 22:27
555!
e-art
Ответить11.10.2008 22:28
Жалко ушастика(( Каждый раз, когда готовлю - очень переживаю, но зато - как вкусно! 5.
azzurro07
Ответить11.10.2008 22:30
Красотень,а скалочка просто ПИСК!
lorxen1
Ответить11.10.2008 23:07
отличные слоёнки-5+
irishka95
Ответить11.10.2008 23:29
Суперские слоечки!!! 5+
мила жданова
Ответить12.10.2008 00:16
Хороши пирожки! Думаю крылатые в таких пирожках тоже будут хорошо выглядеть 
5
5тамара агапитова
Ответить12.10.2008 00:52
Вкууусные пирожки,а скалочка супер!
bratyury
Ответить12.10.2008 01:21
За рецепт понятно, что отлично. И ещё за скалку! У меня вообще никакой нет, а тем более такой красивой. Ну, и последнее - за мастерство. Красивый рецепт!
vega
Ответить13.10.2008 22:28
5+ Чуть не пропустила ушастого
гетьмановна
Ответить21.10.2008 16:15
и прожки хорошенькие и название порадовало!5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
