Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри

Ингредиенты

  • 15 средних сардин
  • специи для сардин: порошок гвоздики 0.5 ч.л,кориандр 1 ст.л,4 дольки чеснока,4 ст.л. оливкого масла,сок из 1 лимона,соль
  • перец чёрный красный .
  • для гарнира:вообщем набор овощей у меня на фото(лук,морковь,цветная капуста,брокколи,зелёный молодой горошек,паприка,картошка).всё порезать как вам нравится.
  • специи: 1 ч.л сухой имбирь,1 ч.л куркум,1 ст.л. карри,1 ст.л. сухой чеснок.,соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Сардины помыть,очистить,в миске смешать специи и натереть сардины и оставить мариноваться,пока займёися гарниром.

В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук порезаный полукольцами,до лёгкой золотистости+добавить морковь(я порезала круглешками)+картофель,добавить специи и немного ещё обжарить,налить водички, чтоб только прикрыло картошку,поварить до полуготовности на среднем огне,после добавить цветную капусу,брокколи,горошек,в самом конце добавить паприку и острый печик,немного потушить при открытой крышке,осторожно помешивая.Мне нравятся овощи не переваренные(т.е не мягкие),если нравится мягкие овощи,то тогда добавить водички побольше когда варится картошка.

Рыбку поставить в духовку при температуре 150 гр,запечь до готовности.Рыбка-сардинка очень быстро готовится:)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 1Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 2Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 3Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
14.12.2008 17:44
Ответить
Вкусная рыбка!555!;)
panama
14.12.2008 17:46
Ответить
Рыбка с овощами очень вкусно, и не напрягает желудок 555!
maleta
14.12.2008 17:47
Ответить
Очень аппетитные 555
rafael
14.12.2008 17:56
Ответить
как это вкусноооо!!!!!!!!!
80985090831
14.12.2008 17:58
Ответить
5+++++
mimi
14.12.2008 17:59
Ответить
вкусненько!
тётя маша
14.12.2008 18:11
Ответить
Отлично, просто отлично!
vicus
14.12.2008 18:18
Ответить
ммм, какую вкусняшку приготовила!!! 555+
алёнушка777
14.12.2008 18:39
Ответить
Прелесть!555
strelec148
14.12.2008 18:39
Ответить
вижу сардины...вспоминаю Грецию....настольгия и вкуснотища! 5+
federal
14.12.2008 18:47
Ответить
ммм,рыбка!
mellorn
14.12.2008 19:27
Ответить
Вкусно! 5++++++++++
зверь007
14.12.2008 19:28
Ответить
Муррр...сардинки...Чудо!5+
shushundra
14.12.2008 19:33
Ответить
Отличная рыбка! 555
Nathalya
14.12.2008 19:52
Ответить
симпатяшки!
bratyury
14.12.2008 20:16
Ответить
Сардины замечательные, нет слов, только отличная оценка.
fialka1
14.12.2008 21:06
Ответить
Спасибо всем огромное за оценочки и коментики!Я вас Лю!:)
oikumene
15.12.2008 00:19
Ответить
Красота!:)
tamarik_80
15.12.2008 04:40
Ответить
Должно быть очень вкусно! Только где взять эти сардины, если они у нас продаются только в виде консерв?!:(
кыш
15.12.2008 06:05
Ответить
Рыбки так красиво запеклись!
fialka1
15.12.2008 12:06
Ответить
Спасибо всем!tamarik_80 ,попробуй любую другую небольшую рыбку(типа селёдочки ).
рыжая я
04.03.2009 16:23
Ответить
Отлично! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели