Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри

Фото к рецепту: Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри

Ингредиенты

  • 15 средних сардин
  • специи для сардин: порошок гвоздики 0.5 ч.л,кориандр 1 ст.л,4 дольки чеснока,4 ст.л. оливкого масла,сок из 1 лимона,соль
  • перец чёрный красный .
  • для гарнира:вообщем набор овощей у меня на фото(лук,морковь,цветная капуста,брокколи,зелёный молодой горошек,паприка,картошка).всё порезать как вам нравится.
  • специи: 1 ч.л сухой имбирь,1 ч.л куркум,1 ст.л. карри,1 ст.л. сухой чеснок.,соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Сардины помыть,очистить,в миске смешать специи и натереть сардины и оставить мариноваться,пока займёися гарниром.

В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук порезаный полукольцами,до лёгкой золотистости+добавить морковь(я порезала круглешками)+картофель,добавить специи и немного ещё обжарить,налить водички, чтоб только прикрыло картошку,поварить до полуготовности на среднем огне,после добавить цветную капусу,брокколи,горошек,в самом конце добавить паприку и острый печик,немного потушить при открытой крышке,осторожно помешивая.Мне нравятся овощи не переваренные(т.е не мягкие),если нравится мягкие овощи,то тогда добавить водички побольше когда варится картошка.

Рыбку поставить в духовку при температуре 150 гр,запечь до готовности.Рыбка-сардинка очень быстро готовится:)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 1
Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 2
Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 3
Сардины пряные запечёные в духовке,гарнир овощи-карри: фото шаг 4

5.04.6131226489483141.046
fialka1

Кухня: Индийская

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
luba5
14.12.2008 17:44

Вкусная рыбка!555!;)

panama
14.12.2008 17:46

Рыбка с овощами очень вкусно, и не напрягает желудок 555!

maleta
14.12.2008 17:47

Очень аппетитные 555

rafael
14.12.2008 17:56

как это вкусноооо!!!!!!!!!

80985090831

5+++++

mimi
14.12.2008 17:59

вкусненько!

тётя маша

Отлично, просто отлично!

vicus
14.12.2008 18:18

ммм, какую вкусняшку приготовила!!! 555+

алёнушка777

Прелесть!555

strelec148

вижу сардины...вспоминаю Грецию....настольгия и вкуснотища! 5+

federal
14.12.2008 18:47

ммм,рыбка!

mellorn
14.12.2008 19:27

Вкусно! 5++++++++++

зверь007

Муррр...сардинки...Чудо!5+

shushundra

Отличная рыбка! 555

Nathalya
14.12.2008 19:52

симпатяшки!

bratyury
14.12.2008 20:16

Сардины замечательные, нет слов, только отличная оценка.

fialka1
14.12.2008 21:06

Спасибо всем огромное за оценочки и коментики!Я вас Лю!:)

oikumene
15.12.2008 00:19

Красота!:)

tamarik_80

Должно быть очень вкусно! Только где взять эти сардины, если они у нас продаются только в виде консерв?!:(

кыш
15.12.2008 06:05

Рыбки так красиво запеклись!

fialka1
15.12.2008 12:06

Спасибо всем!tamarik_80 ,попробуй любую другую небольшую рыбку(типа селёдочки ).

рыжая я

Отлично! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт