Сердечный ужин

Фото к рецепту: Сердечный ужин
ДомашняяНе определен
39061346

Ингредиенты

  • 800 гр. сердечек индейки
  • 2 апельсина
  • лук порей
  • соевый соус
  • 1 десертная ложка муки
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/3 ч.л. мускатного ореха
  • 2/3 ч.л. приправы "смесь перцев"
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

На рынке сегодня увидела сердечки индейки, сразу созрела идея приготовить "сердечный" ужин. Вот что получилось.

Сердечки очистить от пленки и срезать лишний жир. Разрезать сердечки на 4 части.

Смешать сок 1 апельсина и соевый соус. Замариновать в этой смеси сердечки часа на 3-4.

Затем вынуть сердечки из маринада и обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.

В маринад добавить муку, сметану и хорошо размешать. Вылить на сковороду к сердечкам, добавить мускатный орех и приправу и тушить на медленном огне 30 минут.

Белую часть лука порея порезать полукольцами. Апельсин почистить, разобрать на дольки и разрезать их на 4 части. Добавить к сердечкам. Обжарить все вместе 3 минуты.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Результат превзошел ожидания!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
12.12.2008 21:37

здорово, 5!

panama
12.12.2008 21:50

Я уверенна, что это блюдо ооочень вкусное 5+++!

slavushka

смак,5!

sigma002
12.12.2008 22:13

Интересно!555

siyanie
12.12.2008 22:36

СПАСИБО!!!

ellisa
12.12.2008 22:46

Очень хорошо придумано!!! 555

tatianowna

Субпродуктам - Да! Тем более сердечкам. 5

f-1111
12.12.2008 23:17

Мне нравится! 10

jelena_73

555!!!

siyanie
13.12.2008 01:27

Еще раз всем СПАСИБО за поддержку!

vremir
13.12.2008 01:53

Хорошо, когда идеи на ходу рождаются! :-)) 5!

oksana malzew

5+!!!

ciren_
23.11.2009 03:39

Интересный рецепт!! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты