Быстрый "сердечный" ужин

Сердечки промыть и освободить от трубочек (можно этого и не делать).

Теперь бросаем их в глубокий сотейник, уже стоящий на огне.

Так как сей продукт сам по себе достаточно жирненький, масла я не добавляю.

Ну а вообще, здесь, как кому нравится.

Пока наши сердца пускают сок и начинают чуток обжариваться, очистить лук и перец.

Измельчить полукольцами.

Бросить в сотейник, посолить, поперчить, добавить любимых специй, хорошо перемешать и оставить жариться - тушиться, прикрыв крышкой.

По мере необходимости подлить чуток кипяточку.

На всё про всё уйдёт не более 10 мин.

Берём сырые макароны и смело сыпем их в обжаренные потрошки.

Подсаливаем по вкусу, хорошо перемешиваем.

Пусть чуток подрумянятся при непрерывном помешивании.

Произойдёт сие действо очень быстро.

Ну и наконец, заливаем наши жареные макароны кипяточком, чтобы они были на половину прикрыты, накрываем крышкой и варим - тушим, периодически помешивая, до полной готовности.

Вот и всё!!! Можно подавать с любым любимым вами соусом.