Мясные „улитки“ в слоёном тесте.

Фото к рецепту: Мясные „улитки“ в слоёном тесте.
Домашняя40 мин.4Не определен
77744177

Ингредиенты

  • слоёное тесто 1 пласт. 275 гр.
  • мясной фарш 250 гр.
  • свежая тыква 200 гр.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик,
  • соль
  • перец,
  • петрушка свежая,
  • тёртый сыр (emmentaler) 3 столовой ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешать с солью, перцем, мелко рубленным луком и чесночком.

Тыкву натереть на крупной тёрке, и подмешать к фашу. Начинку выложить тонким слоем по всей поверхности слоёного теста.

Петрушку крупно порезать и посыпать на фарш.

Закатать тесто в тугой рулет и нарезать на шайбы 4-5 см толщиной.

Тёртый сыр насыпать в блюдце и макнуть "улитки" с однoй строны среза.

Посадить на противень.

Выпекать при 180-200°C 30 минут.

Guten Appetit!

Пошаговые фото рецепта

Мясные „улитки“ в слоёном тесте.: фото шаг 1
Мясные „улитки“ в слоёном тесте.: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
12.12.2008 17:14

Ух ты вкусно как!5555++++,заберу попробую!мммм

panama
12.12.2008 17:19

Спасибо большое!Если нет тыквы, можно взять свежyю,морковку или цуккини )))

tamarik_80

Это уже похоже на правильный пирожок - мало-мало теста и мнооого начинки :) 5+!

siyanie
12.12.2008 17:27

Замечательно!5555555+++++++!

lina3113
12.12.2008 17:31

Вкусно-то как! 5555!!!!

favila
12.12.2008 17:32

Попробую,только без тыквы.Спасибо!555

sawa65
12.12.2008 17:38

Оленька,как аппетитно выглядит!Замечательная идея!5555555555555

iriska-ar

Забираю на день рождения сына .Так как я немного приболела решили сделать (по немецки)только чаепитие ,а такие улиточки как раз подойдут и к чаю ,ну а потом и тортики .Спасибо за идею ! 5

rafael
12.12.2008 17:44

вау!!

алёнушка777

Ну прелесть (тыкву на морковку-дети у меня такие не тыквенные,ну хоть убейте с ремнем не съедят),55555

светлячок 39

Очень нравятся Ваши рецепты, а этот ещё один шедевр забираю, спасибо! Пять!!!!!

panama
12.12.2008 18:06

Спасибо большое всем! светлячок 39, очень приятно!!!)))

осока

Беру себе . Спасибо !

larcik
12.12.2008 18:32

Класс, очень красиво и вкусно.5 +.

ntv2001
12.12.2008 18:46

Супер!

f-1111
12.12.2008 18:50

Душевно!

sister_chaos

Предполагаю,что очень вкусно! 5!

katerinka.kz

Мне нравится. очень. Оля, молодец! каждый день столько прелести успеваешь наготовить.. А тесто здесь слоёное дрожжевое или пресное?

cus-pus
12.12.2008 19:46

Супер ! 5555555

Nathalya
12.12.2008 19:46

как только вижу - тыква, сразу готова ставить 5 :) хорошее дело!

lushka-dushka

ШИКАРНОООООО ОЛЕЧЬКА,И РЕЦЕПТ И ПОДАЧА.55555555555:)

пики
12.12.2008 20:09

Пятёрочка!

darinap
12.12.2008 20:40

Забираю, люблю всякие штуки со слоеным тестом!5!

ЯВенера

слоённое тесто - находка для хозяйки, 555!!! начинка отличная!

элен54

забрала,приготовлю на завтрак15++++

belochka5

Хороший вариант! С уважением, 5. :)

panama
12.12.2008 21:33

Спасибо большое всем, всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Кать, тесто слoёное пресное.

веселая

здорово! тыкву исключу, ням-ням ))) 5

katerinka.kz

спасибки.

bart
12.12.2008 22:47

Очень впечатляюще. Вкуснотища(особенно без кое-чего;) ) 5+

luba5
13.12.2008 00:09

Здорово!555555555!!!!;)

jelena_73

Забираю!!!

newbaggi
13.12.2008 02:31

классные улитки то какие! 555

tamarik_80

А чего все так тыкву не любят? Правда я ее тоже не люблю..но рецепт забрала еще в самом начале :)

maj4ik
13.12.2008 05:53

вкусно!! 5

oksana malzew

5+!!!

iriska-ar

Вчера готовила я такие улитки ,только начинку не много поменяла .Так как у меня не было тыквы я добавила морковь и на мелкой терке натертый картофель,чеснок не добавляла .Было очень вкусно .Спасибо !

ketico
16.12.2008 12:42

5++++++

dinok
18.12.2008 14:22

Я такое люблю! 555!

sashyshecheka

улитки восхетительные 5++++++++++++

irischk@2007

Так просто и наверно вкусно, попробую испечь.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты