Коктейль из мяса птицы.

Фото к рецепту: Коктейль из мяса птицы.

Ингредиенты

  • 1/2 вареной курицы ( у меня было 2 филе курицы), 100 гр. огурцов, 3 крутых яйца, 4 ст.л. водки.
  • для соуса – 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. острого томатного соуса, 1 лимон (цедра и сок), соль, сахар и молотый перец – мне показалось, что соуса будет много и сделала всё в два раза меньше – хватило.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы сварила, вынула из бульона и поставила охлаждаться.

Сначала сделала соус – смешала все продукты ( цедру лимона натёрла на тёрке, сок выжала).

Мясо курицы нарезала кубиками, огурцы полосками, яйца на яйцерезке (кубиками), перемешала и залила водкой, ещё раз перемешала.

В бокалы выложила подготовленный салат и залила соусом – не перемешивать. Закрыть фольгой и поставить в холодильник на час.

Через час снять фольгу, на край бокала прикрепить ломтик огурца, в коктейль накапать несколько капель острого томатного соуса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Книга из которой был взят рецепт 1983 года – вот такие салаты автор предлагал сделать 25 лет назад. Салат расчитан на 4 порции, сделала с водкой 1 порцию – попробывать. Утром похмелья не было. Если кто-нибудь решиться сделать такой салат на всякий случай рецепт отрезвляющего напитка. Мелкий, широкий бокал смочить несколькими каплями растительного масла (чтобы стенки бокала покрывало). 1 желток смешать с 10-20 каплями водки и добавить щепотку молотого красного и черного перца. Выпить залпом, предварительно как следует размешать. И закусить....... коктейлем из мяса птицы (шутка)...

5.04.608677472691231.044
larcik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rafael
12.12.2008 15:10

можно немного?оччень пппетитно!!5!

gootkaty
12.12.2008 15:16

Класс!!!!5!

bart
12.12.2008 15:23

Очень вкусно! Я такие салатики просто обожаю 5+

larcik
12.12.2008 15:39

bart-Татьянка, так ты не только куришь, но ещё и пьёшь?:) Спасибо за оценки.

flower84
12.12.2008 16:19

вкусненько...ням ням 5!

светлячок 39

Просто здорово, Пять!

fialka1
12.12.2008 16:42

Отличненько 555+++++++++

irina90-60-90

оригинально:)

варуник

Вкуснотень!

siyanie
12.12.2008 17:15

Можно мне стаканчик? :)5!

naomi
12.12.2008 17:23

заинтриговали... 555

per4ik
12.12.2008 18:21

интересно! 5

fanny
12.12.2008 18:47

И как водка, ощущается?

f-1111
12.12.2008 18:47

ООООО! Это по нашему!!!!!10!

laralaram

Мне понравилось - очень интересно и ново. Куру люблю. Вы молодца! 5

Nathalya
12.12.2008 20:12

молодец, нестандартно!

larcik
12.12.2008 20:46

fanny15 - ощущается, получилось 1 ст.ложка на бокал...

jelena_73

Вкусноooo!!

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты