Ингредиенты

  • 1/2 вареной курицы ( у меня было 2 филе курицы), 100 гр. огурцов, 3 крутых яйца, 4 ст.л. водки.
  • для соуса – 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. острого томатного соуса, 1 лимон (цедра и сок), соль, сахар и молотый перец – мне показалось, что соуса будет много и сделала всё в два раза меньше – хватило.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы сварила, вынула из бульона и поставила охлаждаться.

Сначала сделала соус – смешала все продукты ( цедру лимона натёрла на тёрке, сок выжала).

Мясо курицы нарезала кубиками, огурцы полосками, яйца на яйцерезке (кубиками), перемешала и залила водкой, ещё раз перемешала.

В бокалы выложила подготовленный салат и залила соусом – не перемешивать. Закрыть фольгой и поставить в холодильник на час.

Через час снять фольгу, на край бокала прикрепить ломтик огурца, в коктейль накапать несколько капель острого томатного соуса.

Пошаговые фото рецепта

Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 1Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 2Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 3Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 4Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 5Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 6Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 7Коктейль из мяса птицы.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Книга из которой был взят рецепт 1983 года – вот такие салаты автор предлагал сделать 25 лет назад. Салат расчитан на 4 порции, сделала с водкой 1 порцию – попробывать. Утром похмелья не было. Если кто-нибудь решиться сделать такой салат на всякий случай рецепт отрезвляющего напитка. Мелкий, широкий бокал смочить несколькими каплями растительного масла (чтобы стенки бокала покрывало). 1 желток смешать с 10-20 каплями водки и добавить щепотку молотого красного и черного перца. Выпить залпом, предварительно как следует размешать. И закусить....... коктейлем из мяса птицы (шутка)...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rafael
12.12.2008 15:10
Ответить
можно немного?оччень пппетитно!!5!
gootkaty
12.12.2008 15:16
Ответить
Класс!!!!5!
bart
12.12.2008 15:23
Ответить
Очень вкусно! Я такие салатики просто обожаю 5+
larcik
12.12.2008 15:39
Ответить
bart-Татьянка, так ты не только куришь, но ещё и пьёшь?:) Спасибо за оценки.
flower84
12.12.2008 16:19
Ответить
вкусненько...ням ням 5!
светлячок 39
12.12.2008 16:33
Ответить
Просто здорово, Пять!
fialka1
12.12.2008 16:42
Ответить
Отличненько 555+++++++++
irina90-60-90
12.12.2008 16:46
Ответить
оригинально:)
варуник
12.12.2008 16:52
Ответить
Вкуснотень!
siyanie
12.12.2008 17:15
Ответить
Можно мне стаканчик? :)5!
naomi
12.12.2008 17:23
Ответить
заинтриговали... 555
per4ik
12.12.2008 18:21
Ответить
интересно! 5
fanny
12.12.2008 18:47
Ответить
И как водка, ощущается?
f-1111
12.12.2008 18:47
Ответить
ООООО! Это по нашему!!!!!10!
laralaram
12.12.2008 18:51
Ответить
Мне понравилось - очень интересно и ново. Куру люблю. Вы молодца! 5
Nathalya
12.12.2008 20:12
Ответить
молодец, нестандартно!
larcik
12.12.2008 20:46
Ответить
fanny15 - ощущается, получилось 1 ст.ложка на бокал...
jelena_73
13.12.2008 16:14
Ответить
Вкусноooo!!
oksana malzew
15.12.2008 04:07
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели