Вишневый поцелуй

Фото к рецепту: Вишневый поцелуй
Домашняя40 мин.5Не определен
43962553

Ингредиенты

  • 350 гр. варенья из целых вишень без косточек
  • 2 ст.л. крахмала
  • 300 гр. сыра маскарпоне
  • 15г желатина
  • 2 яйца
  • 300 гр. сливок 30%
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

варенье откинуть на сито, в сироп влить 250мл воды, довести до кипения, добавить лимонный сок.

крахмал развести в небольшом количестве воды и тонкой струйкой влить в кипящий сироп, помешивая довести до кипения. добавить вишню, перемешать, остудить.

Желатин залить холодной водой, оставить на 30мин, затем распустить на водяной бане.

желтки растереть с солью и 2ст.л сахара

белки взбить с 1ст.л сахара

взбить сливки

к желткам добавить маскарпоне и желатин, затем подмешайте взбитые белки и сливки

укладывать слоями, охлаждать не менее 1часа

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alinabel
11.12.2008 18:23

Супер! 5

зиша
11.12.2008 18:26

Вкусненький десерт! 5

Babyfire
11.12.2008 18:31

Замечательный десерт :)

bart
11.12.2008 18:31

Вкусно! Очень вкусно! Очень,очень вкусно! 5+

katerinka.kz

класс!

safonom
11.12.2008 18:37

супер!!!!!5

panama
11.12.2008 18:53

Да, десерт действительно праздничный! Молодец, Оленька 5+!

Nathalya
11.12.2008 19:04

ну, девчонки, разошлись!

ilmirik
11.12.2008 19:15

а на что похоже по вкусу? выглядит так заманчиво!!! как мороженко с вареньем!!! 5+!

lilija49
11.12.2008 19:23

Вкуснятина, упасть, не встать, 5+!

larcik
11.12.2008 19:53

люблю вишню и всё из неё приготовленное 5+

марияn

вкусняшка!

strelec148

и мне поцелуйчик...побольше! ;) 5

эля80
11.12.2008 20:27

Вау, нежнейший поцелуй получился, ЗДОРОВСКО))) держи 5+++++++++++++++++

kidlog
11.12.2008 21:19

...отличный десертик ;) 5!

olivka25
11.12.2008 21:26

Пять и только пять. Молодец!!! ;)

mimi
11.12.2008 21:52

вкусно!

izumrud
11.12.2008 22:12

Вкуснота!!!55555555555555555555555555555+!

jelena_73

Очень вкусно!!!!!

maksaeva
11.12.2008 22:34

5 конешно, тока я сырые яйца в рецептах не жалую, да ещё детям. :-))) сорри

mu-shu
11.12.2008 22:45

ilmirik, по вкусу напоминает "тирамису" только без какао, бисквита, зато с вишней :)

sweta1
11.12.2008 23:26

вот чудеса!а у меня-"Малиновый поцелуй"!меняемся!Вам-5!!!

skoslik
11.12.2008 23:35

Вкуснятинка!5!

irina76
11.12.2008 23:51

Umnichka! Ochenj vkusnij pocelujchik, da esho i takoj krasivij! 555 :)

wany05
14.12.2008 01:25

Здорово!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты