Слоеный пирог с мидиями

Насладитесь слоеным пирогом с мидиями, луком пореем и любимыми специями. Простое слоеное тесто (купила) сделает ваше блюдо вкусным и сытным!

Фото к рецепту: Слоеный пирог с мидиями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Люблю мидиио, и наверное не я одна ;)

купила и задумалась ,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?!

и вот придумалось))

Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню)))

Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука.

Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.

Приятного аппетита))

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с мидиями: шаг 1
Слоеный пирог с мидиями: шаг 2
Слоеный пирог с мидиями: шаг 3
Слоеный пирог с мидиями: шаг 4
Слоеный пирог с мидиями: шаг 5
Слоеный пирог с мидиями: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:10352
  • Понравилось:47
  • Создан:04 декабря 2008, 22:11
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

Начинка вышла обалденная! буду теперь делать просто мидии с луком и без теста.. с гарниром каким-то.. Даже сама не ожидала))

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет ориентировочного содержания калорий и основных макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Мидии, 500 г

  • Калории: примерно 70 ккал на 100 г
  • Общие калории: 500 г × 70 ккал / 100 г = 350 ккал
  • Белки: примерно 12 г на 100 г
  • Общие белки: 500 г × 12 г / 100 г = 60 г
  • Жиры: примерно 2 г на 100 г
  • Общие жиры: 500 г × 2 г / 100 г = 10 г
  • Углеводы: примерно 4 г на 100 г
  • Общие углеводы: 500 г × 4 г / 100 г = 20 г

2. Лук порей, 1,5 шт. (примерно 150 г)

  • Калории: около 61 ккал на 100 г
  • Общие калории: 150 г × 61 ккал / 100 г = 92 ккал
  • Белки: примерно 1.5 г на 100 г
  • Общие белки: 150 г × 1.5 г / 100 г = 2.25 г
  • Жиры: около 0.3 г на 100 г
  • Общие жиры: 150 г × 0.3 г / 100 г = 0.45 г
  • Углеводы: примерно 14 г на 100 г
  • Общие углеводы: 150 г × 14 г / 100 г = 21 г

3. Тесто слоеное, 500 г

  • Калории: примерно 500 ккал на 100 г
  • Общие калории: 500 г × 500 ккал / 100 г = 2500 ккал
  • Белки: примерно 7 г на 100 г
  • Общие белки: 500 г × 7 г / 100 г = 35 г
  • Жиры: примерно 35 г на 100 г
  • Общие жиры: 500 г × 35 г / 100 г = 175 г
  • Углеводы: примерно 50 г на 100 г
  • Общие углеводы: 500 г × 50 г / 100 г = 250 г

Итоговые показатели:

Питательное веществоКоличество
Калории2692 ккал
Белки87.25 г
Жиры185.45 г
Углеводы291 г

Примечание: Специи и соль обычно не существенно влияют на калорийность и макроэлементы, поэтому их расчет не включен.

Если нужно более точное значение с учетом конкретных брендов или дополнительных ингредиентов, пожалуйста, укажите.

Приятного аппетита!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

дашунтий
04.12.2008 22:16
Ответить
Прямо по рученкам бы надовать мелким пакостникам, которые оценки портят. Отличный пирог 5
Фруша
04.12.2008 22:19
Ответить
На них плохо влияют хорошие рецепты.. Прекрасно!!Отличный пирог!:)
Nathalya
04.12.2008 22:21
Ответить
и мне очень нравится! 5
пики
04.12.2008 22:22
Ответить
Вкуснятина!5
passion1963
04.12.2008 22:24
Ответить
Отличный пирог, начинка очень понравилась. 5
panama
04.12.2008 22:33
Ответить
OT MEHЯ 5!
ratatuy3
04.12.2008 22:36
Ответить
Очень люблю все ваши рецепты. За оригинальный пирог конечно же 5+
siyanie
04.12.2008 22:36
Ответить
Классный пирожок!!! 5+++!
elitna
04.12.2008 22:37
Ответить
пятёрочка!;)
begi
04.12.2008 22:46
Ответить
Замечательный рецепт! Только 5++++++!
petrovapv
04.12.2008 22:47
Ответить
Какой классный рецептик!!!!
sweta1
04.12.2008 22:51
Ответить
Отличный пирог!!!5+!
bart
04.12.2008 22:58
Ответить
Я мидии не ем ,но сам пирог,особенно как сформирован очень понравился. 5+
sigma002
04.12.2008 23:28
Ответить
Красота!!!5
вячеслав яло
04.12.2008 23:30
Ответить
легко и просто!конечно же 5!
фаерс
04.12.2008 23:57
Ответить
Мидии охлажденные вы брали? Слушайте, а не у кого так не было? Купила мидии( делала рыбный жюльен), а внутри были какие-то, типа водоросли, или трава, я так и не поняла, что это было, но есть, неприятно оказалось. А? Пироги мы тоже так умеем "завёртывать"
favila
05.12.2008 01:38
Ответить
Люблю мидии и других гадов!5+
fanny
05.12.2008 02:17
Ответить
Красиво пирог завернут!
sama_ja
05.12.2008 04:11
Ответить
фаерс - эти зеленые водоросли есть практически в каждой мидии..я парюсь этим если ем мидии в собственном соку с рост маслом под шампанское (кстати отличная штука, советую всем ;))..а в жарено-печеных блюдах я их уже не замечаю..
sama_ja
05.12.2008 04:13
Ответить
фаерс - да..мидии брала мороженные.. варила пару минут, а потом на сковороду.
loredana
05.12.2008 04:29
Ответить
мидии это всегда вкусно!....555 а мы ещё белое вино добавляем в мидии ,чеснок,слив масло и укроп.оболденно вкусно!
sama_ja
05.12.2008 19:01
Ответить
loredana - ну чеснок это не длля меня..я его не могу кушать.. а вот вино это да ;) только мы его добавляем отдельно..в бокалы ;) тоже суперски выходит)
helgatara
09.01.2009 19:51
Ответить
мне нр-ся! А тесто дрожжевое?
sama_ja
09.01.2009 20:16
Ответить
helgatara |нет.бездрожжевое..
flower84
21.01.2009 20:36
Ответить
супер! 5!
веданта
03.04.2009 23:18
Ответить
Зашибись, какой пирожок!!! 5+
anita81
19.09.2011 14:13
Ответить
Отличный пирог, я мидии просто обожаю!@}--}--
abstrakt
24.03.2013 11:53
Ответить
Тесто слоёное дрожжевое или пресное?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru