Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоеный пирог с мидиями

Насладитесь слоеным пирогом с мидиями, луком пореем и любимыми специями. Простое слоеное тесто (купила) сделает ваше блюдо вкусным и сытным!

Продукты

мидии - 500 г
лук порей - 1,5 шт.
тесто слоеное (купила)– 500 г
любимые специи
соль

Пошаговый способ приготовления

Люблю мидиио, и наверное не я одна

купила и задумалась ,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?!

и вот придумалось

Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню

Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука.

Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10765

Понравилось: 47

Автор: sama_ja

Создан: 04 декабря 2008, 22:11

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Начинка вышла обалденная! буду теперь делать просто мидии с луком и без теста.. с гарниром каким-то.. Даже сама не ожидала))

Мидии охлажденные вы брали? Слушайте, а не у кого так не было? Купила мидии( делала рыбный жюльен), а внутри были какие-то, типа водоросли, или трава, я так и не поняла, что это было, но есть, неприятно оказалось. А? Пироги мы тоже так умеем "завёртывать"

favila

05 декабря 2008, 01:38

Люблю мидии и других гадов!5+

fanny

05 декабря 2008, 02:17

Красиво пирог завернут!

sama_ja

05 декабря 2008, 04:11

фаерс - эти зеленые водоросли есть практически в каждой мидии..я парюсь этим если ем мидии в собственном соку с рост маслом под шампанское (кстати отличная штука, советую всем )..а в жарено-печеных блюдах я их уже не замечаю..

sama_ja

05 декабря 2008, 04:13

фаерс - да..мидии брала мороженные.. варила пару минут, а потом на сковороду.

loredana

05 декабря 2008, 04:29

мидии это всегда вкусно!....555 а мы ещё белое вино добавляем в мидии ,чеснок,слив масло и укроп.оболденно вкусно!

sama_ja

05 декабря 2008, 19:01

loredana - ну чеснок это не длля меня..я его не могу кушать.. а вот вино это да только мы его добавляем отдельно..в бокалы тоже суперски выходит)

helgatara

09 января 2009, 19:51

мне нр-ся! А тесто дрожжевое?