Ингредиенты

  • 1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами
  • 500 гр. фарша из нежирной свинины (заменила индюшатиной)
  • 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
  • 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
  • 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
  • 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. зелени петрушки, мелко порубленной
  • 1 ч.л. коричневого сахара
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • перец чёрный молотый
  • для подачи:
  • сладкий чили соус
  • 100 гр. густого йогурта

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.

Разогреть духовку до 180*

На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.

Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.

Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей .

В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.

Подавать со сладким соусом чили и йогуртом.

Пошаговые фото рецепта

Запечённые тефтели на ананасе: шаг 1Запечённые тефтели на ананасе: шаг 2Запечённые тефтели на ананасе: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
04.12.2008 19:00
Ответить
Интересно!5
ната777
04.12.2008 19:08
Ответить
Отлично.Очень вкусно.5.
80985090831
04.12.2008 19:09
Ответить
Супер 55555
лариса_
04.12.2008 19:13
Ответить
Я готовила такое по рецепту с другого сайта. Хочу сказать,что это и вкусно и очень оригинально. Гостей удивить самое то! 5!
e-art
04.12.2008 19:25
Ответить
Видела подобный рецепт, но никак не соберусь приготовить. 5! Теперь точно сделаю.
strelec148
04.12.2008 20:01
Ответить
идейка!!! 5
манюша
04.12.2008 20:09
Ответить
супер! 5+!
marina11
04.12.2008 20:18
Ответить
А молотая овсянка вместо размоченного белого хлеба?
ira9@tvnet.lv
04.12.2008 20:28
Ответить
originalno! 555 :)
lilija49
04.12.2008 20:43
Ответить
marina11, рецепт не догма, вам нравится с овсянкой - делайте, а мне больше с булочкой нравится. Как делала, так и написала.
mar33_33
04.12.2008 20:48
Ответить
Хорошая идея! 5!
германка
04.12.2008 21:23
Ответить
отлично!5!
laralaram
04.12.2008 21:24
Ответить
Лиличка, очень интересно. Я такое ещё не встречала. И красиво! 5
begi
04.12.2008 21:59
Ответить
Очень вкусно! 5++++!
ruppsieg
05.12.2008 03:06
Ответить
Лиличка,что ты творишь,очередной соблазн,с момента, как я вошла на этот сайт,почти,ничего из старых резептов не готовлю,но,зато готовлю в 2 раза больше. Через годик,я пришлю тебе своё фото,если влезу в объектив. 5+++++.....
avm
13.12.2008 15:53
Ответить
Никогда бы не подумала сначала положить ананас, а уж потом тефтельку... Спасибо! 5+
vizia
28.01.2009 21:18
Ответить
сразу обратила внимание,очень оригинально. Спасибо большое 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели