Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мусс из консервированного тунца

Рецепт мусса из консервированного тунца: легкое блюдо из баночек тунца, сливок, лимонного сока и специй. Пошагово — готовьте с удовольствием!

Продукты

3 баночки консервированного тунца без жидкости-450-480 г
250 мл сливок 18% (заменила таким же к-вом молока)
1-2 ст.л. майонеза(по желанию)
сок 1 лимона
1 ч.л. толчённого чеснока
белый перец
соль
молотый мускат
14 г желатина
1/2 ст. воды

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в воде на 10 минут.

Поместить в микроволновку разогреть.

Перемешать до растворения желатина.

Остудить.

Все ингредиенты(комнатной температуры) взбить в блендере до однородной массы.

Ввести растопленный желатин.

Взбить.

Проверить достаточно ли специй.

Вылить в форму и поместить в холодильник для застывания.

Всё.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16988

Понравилось: 71

Автор: lilija49

Создан: 03 декабря 2008, 19:53

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт у меня очень давно,сначала всё в форму упиралось (не было подходящей), потом руки не доходили, а сегодня хоть и сливок не было, заменила молоком и сделала и не пожалела, какая вкуснятина!

А я спешу сказать СПАСИБО за этот мусс!!!! Потому что уже сделала! Необыкновенно легко в исполнении и сказочно нежно и вкусно! Ещё хочу тем, кто решится сделать, посоветовать - "на берегу" определиться с количеством лимонного сока - тем, кто любит лимоны - то количество, которое в рецепте, подойдёт! а вот тем, кто с лимоном не в дружбе, лучше в половину уменьшить! Лиля, Вам ещё раз СПАСИБО!!!!!

сациви

19 декабря 2008, 03:54

Красиво! 555+++

izumrud

19 декабря 2008, 21:43

СУПЕР!!!5555555555555555555555555555555+!

katerinka.kz

22 декабря 2008, 14:05

Интересный вариант подачи тунца!

тиола

10 февраля 2009, 14:42

Спасибо, заберу