Вход | Регистрация
Деруны или драники, или латкес
Ингредиенты
- 6 крупных картофелин
- 1 крупная морковь
- 1 очень большая луковица
- 150 г сметаны
- 3 ст.л. муки
- соль
- красный сладкий перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Луковицу мелко измолола в фуд-процессоре, там же натёрла картофель и морковь, добавила сметану и муку, соль и красный сладкий перец по вкусу. Жарила на большом огне на растительном масле выкладывая десертной ложкой маленькие порции.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я в Израиль приехала из Украины, у нас всегда драники назывались дерунами, но дело не в названии. Драники в Белорусии, деруны на Украине, латкес в Израиле, основным компонентом этого блюда всегда была тёртая картошка. Деруны... вкус детства! 
Когда мама жарила деруны в кухню сбегались все соседские дети и бывало такое, что мне даставалось лишь несколько штук.
Первое, что сказала моя взрослая дочь увидев сковороду: "Дерунчики! Мам, можно мне хоть один?" 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
olgas08011973
Ответить03.12.2008 17:19
Вкусно!
petrovapv
Ответить03.12.2008 17:25
Люблю драники!5!
irina-kolyshkova
Ответить03.12.2008 17:27
вау!дранички супер5+++
ната777
Ответить03.12.2008 17:27
Вкусно.5.
rafael
Ответить03.12.2008 17:26
да!драникам!да!
миндалька
Ответить03.12.2008 17:29
Люблю дерунчики!5
тётя маша
Ответить03.12.2008 17:31
Гы, у Лилии подступает праздник Ханука, традиционное блюдо на этот праздник. Мне без сметаны пожалуйста, что бы картошка выражена была. 5!
alexgriffin
Ответить03.12.2008 17:34
Отличный рецепт! Забрал себе!
дашунтий
Ответить03.12.2008 17:34
А мне со сметаной! 5
shoka
Ответить03.12.2008 17:46
отлично!5!
tanja5012004
Ответить03.12.2008 17:50
И от меня 5!!!!!!!!!!!!!!!!
еленас
Ответить03.12.2008 18:07
вкуснотищааа!5
irina90-60-90
Ответить03.12.2008 18:10
ПЯТЬ+
мила жданова
Ответить03.12.2008 18:11
Люблю дранники, но морковь в них не кладу... почему? 
5!
5!siyanie
Ответить03.12.2008 18:26
Я забрала. Спасибо!!! 5+!
lilija49
Ответить03.12.2008 18:35
"Гы, у Лилии подступает праздник Ханука, традиционное блюдо на этот праздник." Не правла, может и традиционно, но мы хануку с "хворостом" встречаем!
salamandraaaa
Ответить03.12.2008 18:53
Классные и необычные латкес , я беру на заметку , а дочка пускай и в пнимие приготовит своим ,вот думаю приятно их удивит ! Вам 5 ++++++++ как всегда за Ваш труд и хорошие и нужные рецепты ! Спасибо !
santari-s
Ответить03.12.2008 18:59
Вкусно! А красиво-то как снято!
лакедра сан
Ответить03.12.2008 19:39
клево! я еще добавляю броколи и морковь. и подаю со спец. соусом-майонез, сметана, чесночек , лук зел., укроп,и мелко порез. огурчик фирмы бондюель.
лакедра сан
Ответить03.12.2008 19:40
клево! я еще добавляю броколи и морковь. и подаю со спец. соусом-майонез, сметана, чесночек , лук зел., укроп,и мелко порез. огурчик фирмы бондюель.
лакедра сан
Ответить03.12.2008 19:41
упс, не знаю как так вышло?????
Lekusia
Ответить03.12.2008 20:08
Супер, спасибо за рецептик 555
natashka111
Ответить03.12.2008 21:19
отлично!готовила ленивые драники,а теперь попробуем ваши!5+
dey-olga
Ответить03.12.2008 21:39
А если их потушить в утятнице с репчатым луком,то за уши не отташишь 5
mellorn
Ответить04.12.2008 00:23
Вкусно!!! 5+
jelena_73
Ответить04.12.2008 01:05
Вкусно!!!!!
ruppsieg
Ответить04.12.2008 04:00
Век живи,век учись,очень люблю драники,но с морковкой никогда не делала,надо попробовать-
-спасибо за идею! 5++++++
slyudova
Ответить22.01.2009 22:14
Попробую, судя по описанию - это недолго, спасибо! 5!
Steblik
Ответить21.03.2009 01:05
очень вкусно, горячие драники с молочком!
kozerog14
Ответить17.04.2009 08:48
Слишком много муки. Попробуйе 1 ложку мацной муки взамен.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
