Фото к рецепту: Деруны или драники, или латкес

Домашняя

25 мин.

Не определен

6669

30

62

03 декабря 2008, 17:17

Ингредиенты

  • 6 крупных картофелин
  • 1 крупная морковь
  • 1 очень большая луковица
  • 150 гр. сметаны
  • 3 ст.л. муки
  • соль
  • красный сладкий перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко измолола в фуд-процессоре, там же натёрла картофель и морковь, добавила сметану и муку, соль и красный сладкий перец по вкусу. Жарила на большом огне на растительном масле выкладывая десертной ложкой маленькие порции.

Пошаговые фото рецепта

Деруны или драники, или латкес: фото шаг 1Деруны или драники, или латкес: фото шаг 2

Дополнительная информация

Я в Израиль приехала из Украины, у нас всегда драники назывались дерунами, но дело не в названии. Драники в Белорусии, деруны на Украине, латкес в Израиле, основным компонентом этого блюда всегда была тёртая картошка. Деруны... вкус детства! Когда мама жарила деруны в кухню сбегались все соседские дети и бывало такое, что мне даставалось лишь несколько штук. Первое, что сказала моя взрослая дочь увидев сковороду: "Дерунчики! Мам, можно мне хоть один?"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973
03.12.2008 17:19
Ответить
Вкусно!
petrovapv
03.12.2008 17:25
Ответить
Люблю драники!5!
irina-kolyshkova
03.12.2008 17:27
Ответить
вау!дранички супер5+++
ната777
03.12.2008 17:27
Ответить
Вкусно.5.
rafael
03.12.2008 17:26
Ответить
да!драникам!да!
миндалька
03.12.2008 17:29
Ответить
Люблю дерунчики!5
тётя маша
03.12.2008 17:31
Ответить
Гы, у Лилии подступает праздник Ханука, традиционное блюдо на этот праздник. Мне без сметаны пожалуйста, что бы картошка выражена была. 5!
alexgriffin
03.12.2008 17:34
Ответить
Отличный рецепт! Забрал себе!
дашунтий
03.12.2008 17:34
Ответить
А мне со сметаной! 5
shoka
03.12.2008 17:46
Ответить
отлично!5!
tanja5012004
03.12.2008 17:50
Ответить
И от меня 5!!!!!!!!!!!!!!!!
еленас
03.12.2008 18:07
Ответить
вкуснотищааа!5
irina90-60-90
03.12.2008 18:10
Ответить
ПЯТЬ+
мила жданова
03.12.2008 18:11
Ответить
Люблю дранники, но морковь в них не кладу... почему? :) 5!
siyanie
03.12.2008 18:26
Ответить
Я забрала. Спасибо!!! 5+!
lilija49
03.12.2008 18:35
Ответить
"Гы, у Лилии подступает праздник Ханука, традиционное блюдо на этот праздник." Не правла, может и традиционно, но мы хануку с "хворостом" встречаем!;)
salamandraaaa
03.12.2008 18:53
Ответить
Классные и необычные латкес , я беру на заметку , а дочка пускай и в пнимие приготовит своим ,вот думаю приятно их удивит ! Вам 5 ++++++++ как всегда за Ваш труд и хорошие и нужные рецепты ! Спасибо ! :)
santari-s
03.12.2008 18:59
Ответить
Вкусно! А красиво-то как снято!
лакедра сан
03.12.2008 19:39
Ответить
клево! я еще добавляю броколи и морковь. и подаю со спец. соусом-майонез, сметана, чесночек , лук зел., укроп,и мелко порез. огурчик фирмы бондюель.
лакедра сан
03.12.2008 19:40
Ответить
клево! я еще добавляю броколи и морковь. и подаю со спец. соусом-майонез, сметана, чесночек , лук зел., укроп,и мелко порез. огурчик фирмы бондюель.
лакедра сан
03.12.2008 19:41
Ответить
упс, не знаю как так вышло?????
Lekusia
03.12.2008 20:08
Ответить
Супер, спасибо за рецептик 555
natashka111
03.12.2008 21:19
Ответить
отлично!готовила ленивые драники,а теперь попробуем ваши!5+
dey-olga
03.12.2008 21:39
Ответить
А если их потушить в утятнице с репчатым луком,то за уши не отташишь 5
mellorn
04.12.2008 00:23
Ответить
Вкусно!!! 5+
jelena_73
04.12.2008 01:05
Ответить
Вкусно!!!!!
ruppsieg
04.12.2008 04:00
Ответить
Век живи,век учись,очень люблю драники,но с морковкой никогда не делала,надо попробовать- -спасибо за идею! 5++++++
slyudova
22.01.2009 22:14
Ответить
Попробую, судя по описанию - это недолго, спасибо! 5!
Steblik
21.03.2009 01:05
Ответить
очень вкусно, горячие драники с молочком!
kozerog14
17.04.2009 08:48
Ответить
Слишком много муки. Попробуйе 1 ложку мацной муки взамен.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели