Свиное филе жареное в свежем хлебе

Фото к рецепту: Свиное филе жареное в свежем хлебе
Латышская180 мин.6Не определен
51032958

Ингредиенты

  • свинина - 1 кусок (филе)
  • перец - пару щепоток (лучше свеже-молотый)
  • соль - пару хороших щепоток
  • тимьян - 1 пучек (еще его называют – чабрец)
  • тесто ржаного хлеба - 120 гр. (можно так-же использовать предложенный мною вариант рецепта - кислосладкий хлеб по-латышски с морковью и тмином !!)

Пошаговый рецепт приготовления

Берем свиное филе, перчим, солим и посыпаем вокруг нарезаными листиками тимиана (чабреца). Затем делаем из хлебного теста продолговатый коровайчик и в середину помещаем свиное филе. Филе должно находиться в середине каравая и до поры, до времени не выглядывать :) Далее выпекаем как обычный хлеб. Получается очень вкусным, поскольку мясо отдает свои соки, которые впитывает в себя хлеб. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Приготовить блюдо по этому рецепту можно только в том случае, если Вы сами приготовите или у вас есть тесто для выпечки хлеба!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

супер оригинально пять

ksyusha
02.12.2008 19:45

рецепт интересный , я бы попробовала с удовольствием!

ЯВенера

Как раз у моей печки есть функция ржаного хлеба, забираю, может когда-нибудь пригодиться, 555!!! Вид очень аппетитный!!!

laralaram

Мяско - суперское, аппетитно!

irusya.by

ого, хлеб с мясом. Круто

ecomaia
02.12.2008 19:56

5! :)

lorxen1
02.12.2008 20:01

Серёжа,оригинально"С --5+++

fanny
02.12.2008 20:01

О, как необычно! 5!

Nathalya
02.12.2008 20:10

потрясающе оригинально! 5

она.
02.12.2008 20:17

Интересная идея)5

sergejs zinovatnijs

Всем здравствуйте! Спасибо за коментарии! Как вижу, из всех предыдущих моих рецептов, по общему рейнтигу пока самый плохой результат :) На то пожалуй есть две причины - мало кому хочется возиться с выпечкой домашнего хлеба, если его полные магазины... а вторя - хлебушек святое и каждое посягательство на его традиционную целосность - большое табу :)

sergejs zinovatnijs

На мой взгляд рейтинг рейтингам рознь :) а главное готовя не забывать экспериментировать, ищя новые ощущения новых вкусов и более оригинальные, вкусные и совершенные рецепты! Чего Вам всем и желаю :)

sweta1
02.12.2008 20:35

оригинально!!!5+!

lilija49
02.12.2008 20:43

Спасибо, забираю, 555!

svetik_semizvetik

Сергей, рецепт отличный! Приготовила бы с большим удовольствием - НО у нас не продают ни муку ржаную, ни тесто. :( Мука в наличии только высшего, да первого сорта.... За рецепт 5, конечно! поднимаем рейтинг ;)

skljanka
02.12.2008 21:03

Ай! Мне с выпечкой лень возится-факт. Но, завидуя вашему усердию и наслаждению от приговленного, я не поставлю 1, я поставлю-5, потому что вам терпения хватило, а мне нет. А "некоторые" прошлись по всем рецептам, наставив единиц и довольны...Щас всё исправится:) 5

миндалька

Отличная идея! Конечно 5!

pachita
02.12.2008 21:28

Замечательный рецепт!!!555

strelec148

здорово! 5

igor_r
02.12.2008 21:58

Ну это уже после хлеба,5

irina-kolyshkova

отлично 5+++.

f-1111
02.12.2008 22:59

От меня 10

змейка

Сереж, насчет хлеба-святыни ты абсолютно прав. Будучи с дрожжами на ты, хлеб начала печь прийдя на Кулинар, за что Кулинарам отдельное спасибо:)

bart
03.12.2008 03:37

Я-то фото увидела,думаю,вот как здорово,в хлебе мяско запечь:),а потом смотрю...хлебушек тоже надо самой делать.Эх,и почему в готовом нельзя.5+

mimi
03.12.2008 03:36

очень очень!!! Как же вкусно!

carrot
03.12.2008 09:11

должно быть вкусно!надо поискать такое тесто.думаю это будет непросто...

sergejs zinovatnijs

Доброе утро! Спасибо за коменты и прилежные оценки! :) bart! Вы как всегда на высоте - умеете красиво пошутить :) Кстати, а почему и нет? Ведь можно поэксперементировать и обернуть свиное филе другой шубкой, и не обязательно в хлебушке... взять только идею. :)

na-ta
04.12.2008 23:39

А еще желательно мясо заранее приготовить, да? :) Во как получилось, и рецепт новый вместе придумали)) Сергей, вам 5!! Вот и оценка исправилась. Perfect! 5++++

viktosha_t

вкусненько 55

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты