Чорба с курицей и галушками клёцки
Вкусная чорба с курицей и галушками: нежное мясо, морковь, сырой лук, стебель сельдерея, яйца, сливочное масло и ароматная зелень с лимоном!
Пошаговый способ приготовления
В подсоленной воде варить нарезанное мясо курицы(лучше домашней).
Снять пену.
Когда мясо будет почти готово, добавить мелко порезанную морковь, лук, стебель сельдерея.
Варить минут 10.
Тем временем готовим галушки:
2 яйца взбить с чайной ложечкой мягкого сливочного масла, соль, мука (тесто - как густая сметана).
В чорбу добавить сок 2 лимонов, сладкий перец мелко порезанный.
Тесто по чайной ложечке опускать в кипящую чорбу.
Варить 15 мин на среднем огне.
Добавить зелень.
Можно подавать со сметаной.
Сохраняй и поделись с друзьями
334 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 декабря 2008, 19:31
02 декабря 2008, 19:35
02 декабря 2008, 19:40
02 декабря 2008, 20:51
03 декабря 2008, 03:06
04 декабря 2008, 13:11
10 августа 2009, 14:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти