Мяско из духовки, или мяса по-французски

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов, исходя из стандартных порций и средних значений:

1. Свинина (100 г):
2. Калории: 242 ккал
3. Белки: 27 г
4. Жиры: 14 г

5. Углеводы: 0 г

6. Соль (1 г):

7. Калории: 0 ккал

8. Белки: 0 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 0 г

11. Чёрный перец (1 г):

12. Калории: 3 ккал

13. Белки: 0.1 г

14. Жиры: 0.1 г

15. Углеводы: 0.6 г

16. Перец кайенский или чили (1 г):

17. Калории: 6 ккал

18. Белки: 0.3 г

19. Жиры: 0.3 г

20. Углеводы: 1.2 г

21. Зелень в виде специй (например, укроп, петрушка — 2 г):

22. Калории: 1 ккал

23. Белки: 0.1 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 0.2 г

26. Майонез (1 ст.л., примерно 15 г):

27. Калории: 100 ккал

28. Белки: 0 г

29. Жиры: 11 г

30. Углеводы: 1 г

31. Сметана (20 г, 20% жирности):

32. Калории: 40 ккал

33. Белки: 1 г

34. Жиры: 4.4 г

35. Углеводы: 0.4 г

36. Сливочный сыр с зеленью (например, 30 г):

37. Калории: 90 ккал

38. Белки: 2 г

39. Жиры: 8 г

40. Углеводы: 1 г

41. 1-2 луковицы (примерно 150 г):

42. Калории: 59 ккал

43. Белки: 1.5 г

44. Жиры: 0 г

45. Углеводы: 14 г

46. Консервированные шампиньоны (100 г):

47. Калории: 22 ккал

48. Белки: 3 г

49. Жиры: 0.3 г

50. Углеводы: 3 г

51. Тёртый сыр (например, твердый, 50 г):

52. Калории: 200 ккал

53. Белки: 14 г

54. Жиры: 16 г

55. Углеводы: 1.5 г

Общий примерный расчет при использовании указанных количеств:
Я предположил стандартные количества, чтобы получить общее представление. Например, если вы используете 150 г свинины, 2 столовые ложки майонеза и т.д., придется масштабировать.

Общий суммарный КБЖУ (пример):
- Калории: примерно 616 ккал
- Белки: около 49 г
- Жиры: около 43 г
- Углеводы: около 23 г

Если нужно точнее рассчитать для конкретных порций или весов, укажите, пожалуйста, точное количество каждого ингредиента, и я сделаю индивидуальный расчет.