Мяско из духовки, или мяса по-французски
Приготовьте мяско из духовки по-французски: свинина с майонезом, сливочным сыром, грибами и специями. Восхитительное блюдо для праздника!

Ингредиенты
- мясо (у меня свинина)
- соль
- чёрный перец
- перец кайенмкий или чили
- зелень в виде специй
- майонез
- сметана
- сливочный сыр с зеленью типа филадельфии
- 1-2 луковицы
- консервированные шампиньоны
- тёртый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо хорошенько отбить.
Натереть с двух сторон перцами и выложить на противень.
Отдельно смешать майонез, сметану и сливочный сыр.
Посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
Обильно смазать мясо.
Лук порезать полукольцами и положить на мясо.
Я себе ещё грибы кладу - очень вкусно, но вот муж больше любит без.
Грибы ещё раз промазать полученной массой.
Посыпать мясо тёртым сыром.
Отправить в разогретую до 180 гр. на 35-40 минут.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов, исходя из стандартных порций и средних значений:
- Свинина (100 г):
- Калории: 242 ккал
- Белки: 27 г
- Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Соль (1 г):
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Чёрный перец (1 г):
Калории: 3 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 0.6 г
Перец кайенский или чили (1 г):
Калории: 6 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 1.2 г
Зелень в виде специй (например, укроп, петрушка — 2 г):
Калории: 1 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.2 г
Майонез (1 ст.л., примерно 15 г):
Калории: 100 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Сметана (20 г, 20% жирности):
Калории: 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 0.4 г
Сливочный сыр с зеленью (например, 30 г):
Калории: 90 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 1 г
1-2 луковицы (примерно 150 г):
Калории: 59 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 14 г
Консервированные шампиньоны (100 г):
Калории: 22 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 3 г
Тёртый сыр (например, твердый, 50 г):
Калории: 200 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 1.5 г
Общий примерный расчет при использовании указанных количеств:
Я предположил стандартные количества, чтобы получить общее представление. Например, если вы используете 150 г свинины, 2 столовые ложки майонеза и т.д., придется масштабировать.
Общий суммарный КБЖУ (пример):
- Калории: примерно 616 ккал
- Белки: около 49 г
- Жиры: около 43 г
- Углеводы: около 23 г
Если нужно точнее рассчитать для конкретных порций или весов, укажите, пожалуйста, точное количество каждого ингредиента, и я сделаю индивидуальный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







