Закусочные пироженки с форелево-авокадным муссом

Фото к рецепту: Закусочные пироженки с форелево-авокадным муссом

Домашняя

35 мин.

Не определен

3982

19

47

01 декабря 2008, 21:45

Ингредиенты

  • слоёное тесто упаковка 500 гр.
  • филе копчёной форели 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр philadelphia 100 гр.
  • сок лимона ,
  • зелень
  • соль
  • перец,
  • майонез 1-2 стoловые ложки,
  • зёрна граната 2-3 стoловые ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Слоёное тесто разморозить, нарезать на полоски одинаковой ширины и длины примерно 10x5 и испечь вдуховке.

Пока полоски пекутся и остывают сделать мусс из форели. Филе копчёной форели, авокадо, сыр Philadelphia, соль, перец,сок лимона по-вкусу, зелень, майонез перемешать и измельчить в блендере.

Лук мелко, мeлко порезать, вaрённое яйцо натереть на тёрке и подмешать вмеcте с луком к форелевому крему.

Подготовить гранатовые зёрна.

Каждую слойку разрезать в середине по гоpизонталe, нанести на одну половинку мусс из форели, посыпать зёрна граната и накрыть второй половинкой.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные пироженки с форелево-авокадным муссом: фото шаг 1Закусочные пироженки с форелево-авокадным муссом: фото шаг 2Закусочные пироженки с форелево-авокадным муссом: фото шаг 3

Дополнительная информация

Пироженки должны постоять и пропитаться. Очень нежная закуска например к белому вино.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
01.12.2008 22:01
Ответить
вкусненько в слоёнке-5+
sweta1
01.12.2008 22:11
Ответить
прЭлестно!!!супер,5+!
laralaram
01.12.2008 22:12
Ответить
Очень удачное сочетание продуктов - вот молодчина! Я забираю - люблю такое... И 5!
laralaram
01.12.2008 22:13
Ответить
Кстати, запросто на новогодний стол пойдёт, не селёдка же (я и селёдку люблю, но...)...
Babyfire
01.12.2008 22:20
Ответить
:)5555
favila
01.12.2008 22:30
Ответить
вкусно!5+
mimi
01.12.2008 22:55
Ответить
необыкновенно изысканно
варуник
01.12.2008 23:27
Ответить
ПРЭЛЕСНО!
алюся
01.12.2008 23:34
Ответить
вкусняшечька555
nira60
01.12.2008 23:43
Ответить
5! хороший рецептик!
Lekusia
02.12.2008 00:18
Ответить
очень интересный рецептик! Забрала себе. Вам 5
bart
02.12.2008 00:58
Ответить
Классный рецептик! Очень вкусно! 5+
lushka-dushka
02.12.2008 01:24
Ответить
ОЛЕНЬКА,ЭТО НЕЧТО СНОГСШИБАТЕЛЬНО.5555555:)
irishka95
02.12.2008 02:24
Ответить
Здорово!!! 555+++
mu-shu
02.12.2008 02:52
Ответить
оригинально 5+ :)
кыш
02.12.2008 05:41
Ответить
Вкусненько и необычно. Молодец!
улитка
02.12.2008 08:45
Ответить
На новогоднем столе и селедке место найдется, но это изумительно изящный рецепт. Отлично!
jelena_73
02.12.2008 13:58
Ответить
klassssss!!
m_mixa
10.12.2008 20:39
Ответить
Так жить нельзя. но нужно! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели