Варенье

Компот

Соленья и маринады

Не классический борщ

Попробуйте не классический борщ с говядиной, луковицей, свеклой, капустой, банкой красной фасоли в томате и томатной пастой. Добавьте пару зубчиков чеснока и зелёный лук!

Продукты

300 г говядины.
1 луковица.
1 свекла.
200 г капусты.
1 банка красной фасоли в томате.
1 ст.л. томатной пасты.
пару зубчиков чеснока
зелёный лук.

Пошаговый способ приготовления

идея-http://planeta.rambler.ru/community/001kylinar/50488960.html#cut0

Ставим варить мясо(по вашим рецептам-как угодно/сколько нужно/с чем нравится).

Мелко крошим луковицу. В глубокой сковороде обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Когда лук начнёт золотиться, добавляем томатную пасту.

Свеклу режем соломкой, закидываем к луку, и переодически помешиваем.

Крошим капусту и добавляем к остальным овощам. Тушим, пока капуста не размякнет.

Всё бросаем в кастрюлю к мясу. Добавляем фасоль(вместе с жидкостью). Закипаем. И, желательно, оставить настояться минут 20. При подаче посыпаем зелёным луком.

Добавляем сметану/майонез/йогурт/гренки/пампушки или то, что душа просит)

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7764

Понравилось: 36

Автор: skljanka

Создан: 28 ноября 2008, 18:00

Каталоги: Другие и нестандартные супы Классический борщ Первые блюда

Дополнительная информация

Если любите с кислинкой,добавить сок лимона(лайма). Если хотите,чтобы капуста похрустывала, то в начале варения, если хотите капусту помягче,то в конце.