Рулет "сытный"

Фото к рецепту: Рулет  сытный
Домашняя40 мин.4Не определен
5076330

Ингредиенты

  • лаваш армянский 1 уп (3 листа)
  • салат листовой 1 пучок
  • яйца 3 шт
  • сыр 50 гр
  • крабовые палочки или мясо 1 уп
  • для соуса:
  • сметана 15% 1 уп
  • майонез (желательно хороший оливковый) 100 мл.
  • по желанию лимоный сок, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца сварить вкрутую.

Из сыра, вареных яичек и крабового сырья сделать некое подобие салата. Яйца на тёрке, палочки мелко порубить. Заправить лимонным соком.

Для соуса смешиваем в плошке майонез со сметаной, добвляем специи (я добавила молотый кардамон, чуть карри и базилик, а так же пару капель лимонного сока)

Листья салата помыть холодной водой, просушить.

Далее все просто:

1.Лаваш кидаем на стол, сверху мажем соусом, выкладываем половину салатных листье

2.Накрываем вторым лавашом, смазываем опять соусом, выкладываем "крабовый салат", который опять же поливаем соусом.

3.И снова накрываем лавашом, скоторым проделываем все тоже, что и в п.№1

И наконец, сворачиваем в рулет, помещаем конструкцию на блюдо и отправляем в холодильник на "пропитку" часа на полтора, а лучше 2.

Далее кушаем с аппетитом :)

Дополнительная информация

Важный нюанс: необходимо хорошенько промазывать соусом края лаваша, в противном случае крайние кусочки окажутся сухими. А для верности рекомендую остатками соуса смазать края готового рулета
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

wanilla
27.11.2008 19:57

:))))))))))))))))))))

манюша

Я сворачиваю рулет цилиндром обычно. )))

irina-kolyshkova

рулетик хорош 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты