Ингредиенты

  • 3 средних моркови
  • 1 большая головка лука
  • 150 гр. чернослива без косточки
  • 1 курица со всеми её запчастями кроме спины :)
  • 1 большая помидорина(свежая)
  • головка чеснока разобранного на зубки(не чистить только помыть)
  • 3 кружечки риса(у меня круглозёрный)
  • 4,5 кружки горячей воды
  • масло раст.для обжарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу помыть и поделить на кусочки.

На сковороду налить масло, нагреть и положить куриные кусочки.

Жарим переворачивая 10 мин.

Лук мелко нарезаем и добавляем к курице, перемешиваем и обжариваем минут 5.

Морковь шинкуем на крупной тёрке и добавляем в сковороду.

Жарим минут 10 помешивая.

Солим и перчим.

Перекладываем содержимое сковороды в казан.

Чернослив помыть и четверовать.

Выложить слоем на курицу.

Рис помыть и слив воду выложить в казан на чернослив.

Ложкой разровнять и повтыкать в рис зубочки чеснока.

Помидор помыть и нарезать на пластики.

Выложить плотным слоем на рис.

Залить воду.

Накрыть казан и тушить на медленном огне 30 минут,до готовности риса.

Готовый плов перемешать прямо в казане.

Пошаговые фото рецепта

Плов от  izumrud: фото шаг 1Плов от  izumrud: фото шаг 2Плов от  izumrud: фото шаг 3Плов от  izumrud: фото шаг 4Плов от  izumrud: фото шаг 5Плов от  izumrud: фото шаг 6Плов от  izumrud: фото шаг 7Плов от  izumrud: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
26.11.2008 21:07
Ответить
Любю плов во всех его видах! 5+
манюша
26.11.2008 21:06
Ответить
Любю плов во всех его видах! 5+
natashka111
26.11.2008 21:08
Ответить
плов вкусный!но самый вкусный с бараниной(на любителя)!!!!5+
mari2020
26.11.2008 21:10
Ответить
и я люблю любой плов и с любыми куриными запчастями. 5!!!
izumrud
26.11.2008 21:10
Ответить
спасибо!:)
garpiya
26.11.2008 21:22
Ответить
обожаю с курицей. 5+
Nathalya
26.11.2008 21:24
Ответить
5! и с новой аватаркой!!!
belochka5
26.11.2008 21:42
Ответить
:) Супер!!!:) С уважением, 5!!!
irina75
26.11.2008 21:44
Ответить
и от меня 5!!! очень люблю плов с курочкой и черносливом - ВКУСНООО!!!
izumrud
26.11.2008 21:45
Ответить
спасибо всем!и за поздравление с аваторкой отдельное меррррррси :)
farhad2006
26.11.2008 21:46
Ответить
а почему спинку нельзя?
mar33_33
26.11.2008 21:55
Ответить
Хорош плов! 5
sherta
26.11.2008 21:56
Ответить
Вкусно! 5.
izumrud
26.11.2008 22:07
Ответить
ПОЧЕМУ? я считаю она больше подходит для бульона :)хотите?!и спинку используйте в плов :)это дело хозяйское!:)
vega
26.11.2008 22:10
Ответить
5+ Вот чесно признаюсь, с черносливом еще не пробовала плов. А прийдется.
laralaram
26.11.2008 22:19
Ответить
Как вкусно, я сделаю.5
izumrud
26.11.2008 22:26
Ответить
всем кто будет готовить :)приятного аппетита!!!:)
izumrud
26.11.2008 22:43
Ответить
Алекс!благодарю!:)
@нн@
26.11.2008 22:51
Ответить
И я черносливом не пробовола.+5 Забираю. Девочки,у меня почему-то плов всегда получается суховат:(Что делать?
гетьмановна
26.11.2008 22:59
Ответить
Вкусно!Люблю!И плов и тебя!5!
darinap
26.11.2008 23:14
Ответить
Плооов!!! Люблю, надо как-нибудь приготовить, ноя все таки приверженец баранинки:)
jem4ug.l
26.11.2008 23:27
Ответить
Ну как всегда!!! 555
sweta1
27.11.2008 00:17
Ответить
люблю плов ,5!!!!
колька
27.11.2008 00:51
Ответить
мне очень нравится,что то похожее делала,только мои чернослив отмели,а я бы и сейчас съела его,5
марияn
27.11.2008 01:12
Ответить
Аппетитно!!!
кыш
27.11.2008 01:36
Ответить
Плов люблю разный! Очень вкусно!
maj4ik
27.11.2008 02:05
Ответить
обожаю плов!!!! 5555
tamarik_80
27.11.2008 04:51
Ответить
5+++!!! Даже с курицей плов бывает удивительно вкусен!!!! Напимер мне такой вариант очень даже хорошо!!!! И ребенку понравится! Спасибо, забираю!
oksana malzew
27.11.2008 13:13
Ответить
5+!!!
ketico
27.11.2008 15:03
Ответить
5++++
denise
27.11.2008 15:15
Ответить
ОЧень вкусно !!! 555
irusya.by
28.11.2008 16:11
Ответить
ням-няма
basar
30.11.2008 12:00
Ответить
Класс,вот только не пойму за что ж чернослив то так,четвертовать,но получи заслуженную пятёрочку.555+
izumrud
02.12.2008 10:02
Ответить
спасибочки всем большое!:)Раиска,я тебя тоже люблю!!!:)и всех!:)
машенька-84-
04.01.2009 06:16
Ответить
Вкусненько.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели