Плов от izumrud
Плов от Izumrud: курица, морковь, лук, чернослив и свежая помидорина. Насладитесь ароматным блюдом с рисом и специями. Готовим с душой!
Продукты
- 3 средних моркови
- 1 большая головка лука
- 150 г чернослива без косточки
- 1 курица со всеми её запчастями кроме спины :)
- 1 большая помидорина(свежая)
- головка чеснока разобранного на зубки(не чистить только помыть)
- 3 кружечки риса(у меня круглозёрный)
- 4,5 кружки горячей воды
- масло раст.для обжарки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Курицу помыть и поделить на кусочки.
На сковороду налить масло, нагреть и положить куриные кусочки.
Жарим переворачивая 10 мин.
Лук мелко нарезаем и добавляем к курице, перемешиваем и обжариваем минут 5.
Морковь шинкуем на крупной тёрке и добавляем в сковороду.
Жарим минут 10 помешивая.
Солим и перчим.
Перекладываем содержимое сковороды в казан.
Чернослив помыть и четверовать.
Выложить слоем на курицу.
Рис помыть и слив воду выложить в казан на чернослив.
Ложкой разровнять и повтыкать в рис зубочки чеснока.
Помидор помыть и нарезать на пластики.
Выложить плотным слоем на рис.
Залить воду.
Накрыть казан и тушить на медленном огне 30 минут,до готовности риса.
Готовый плов перемешать прямо в казане.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 ноября 2008, 21:07
26 ноября 2008, 21:06
26 ноября 2008, 21:08
26 ноября 2008, 21:10
26 ноября 2008, 21:10
26 ноября 2008, 21:22
26 ноября 2008, 21:24
26 ноября 2008, 21:42
26 ноября 2008, 21:44
26 ноября 2008, 21:45
26 ноября 2008, 21:46
26 ноября 2008, 21:55
26 ноября 2008, 21:56
26 ноября 2008, 22:07
26 ноября 2008, 22:10
26 ноября 2008, 22:19
26 ноября 2008, 22:26
26 ноября 2008, 22:43
26 ноября 2008, 22:51
26 ноября 2008, 22:59
26 ноября 2008, 23:14
26 ноября 2008, 23:27
27 ноября 2008, 00:17
27 ноября 2008, 00:51
27 ноября 2008, 01:12
27 ноября 2008, 01:36
27 ноября 2008, 02:05
27 ноября 2008, 04:51
27 ноября 2008, 13:13
27 ноября 2008, 15:03
27 ноября 2008, 15:15
28 ноября 2008, 16:11
30 ноября 2008, 12:00
02 декабря 2008, 10:02
04 января 2009, 06:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти