Салат "мадагаскар"

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов по средним значениям:

1. Кальмар (2 средних тушки, примерно по 100 г каждая)

   • Калории: 70 ккал * 2 = 140 ккал
   • Белки: 13 г * 2 = 26 г
   • Жиры: 1 г * 2 = 2 г
   • Углеводы: 3 г * 2 = 6 г

2. Свекла отварная (2 средних шт., примерно по 100 г каждая)

   • Калории: 44 ккал * 2 = 88 ккал
   • Белки: 1.7 г * 2 = 3.4 г
   • Жиры: 0.2 г * 2 = 0.4 г
   • Углеводы: 10 г * 2 = 20 г

3. Лук репчатый (2 средних шт., около 100 г каждый)

   • Калории: 40 ккал * 2 = 80 ккал
   • Белки: 1.1 г * 2 = 2.2 г
   • Жиры: 0.1 г * 2 = 0.2 г
   • Углеводы: 9 г * 2 = 18 г

4. Сыр твердых сортов (100-150 г, возьмем среднее — 125 г)

   • Калории: примерно 350 ккал на 100 г— 125 г * 3.5 ккал/г = 437.5 ккал
   • Белки: 25 г на 100 г— 125 г * 0.25 = 31.25 г
   • Жиры: 30 г на 100 г— 125 г * 0.3 = 37.5 г
   • Углеводы: 1.3 г на 100 г— 125 г * 0.013 = 1.625 г

5. Майонез, оливковое масло (зависит от количества, предположим:)

   • Майонез (например, 2 ст.л., примерно 30 г): около 150 ккал— белки: 2 г— жиры: 16 г— углеводы: 1 г
   • Оливковое масло (1 ст.л. — 15 г): около 135 ккал— белки: 0 г— жиры: 15 г— углеводы: 0 г

Итоги (примерные):

Общая калорийность:
140 + 88 + 80 + 437.5 + (майонез и масло — ~285 ккал) = около 1030 ккал

Общее БЖУ:
Белки: 26 + 3.4 + 2.2 + 31.25 + 2 + 0 = примерно 64.05 г
Жиры: 2 + 0.4 + 0.2 + 37.5 + (майонез и масло): 16 + 15 = 46 г
Углеводы: 6 + 20 + 18 + 1.625 + 1 = около 46.6 г

Пожалуйста, уточните желаемое количество майонеза и масла, если нужны более точные подсчёты!