Инструменты
торт "медово кремовый"
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- 2 яйца
- 150 гр масла(маргарина)
- 3 ст.ложки меда
- 1 стакан сахара
- пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды
- 3 ст. муки примерно
- КРЕМ:
- 800-1000 мл домашних сливок
- 1 банка вареной сгущёнки
- 15 г желатина
Способ приготовления
Тесто:
Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо соединить.
Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим
Разделить на 4 части.
Раскатать на бумаге для выпечки коржи
Испечь при температуре 180 градусов до коричнево золотистого цвета (7 минут)
Вырезать ровные коржи с помощью дна от формы со съёмными бортиками или тарелки
Крем:
15 г желатина залить 50 мл воды и дать набухнуть.
Взбить миксером сливки с вареной сгущёнкой
Желатин подогреть до растворимости и аккуратно вести на лопасти миксера продолжая взбивать
Покрыть коржи и бока кремом.
Обрезки оставшиеся от коржей сложить в пакет для сендвичей и пройтись по ним скалкой.
Присыпать бока и верх крошкой.
Я верх украсила взбитыми сливками с сахарной пудрой
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Торт получается очень нежным с медовой ноткой и сливочно кремовой начинкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.11.2008 22:31
Супер 55555
23.11.2008 00:14
как всегда отличный торт! 5
23.11.2008 00:41
рецепт, отличный!5
23.11.2008 01:24
супер-пупер тортик))) 
555+
Написать комментарий
Войти на сайт
