Ужин от mr.bentley

Конечно! Рассчитаем примерное содержание калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего рациона на основе указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их приблизительная калорийность:

1. Мойва (жареная, много)

   • 100 г жареной мойвы содержит примерно 200–250 ккал
     
   • Белки: около 20 г
     
   • Жиры: примерно 15 г
     
   • Углеводы: около 0 г
     

2. Мука (немного)

   • 1 ст.л. (около 8 г) — примерно 30 ккал
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 6 г

3. Лук (самое обычное, 1 средняя головка)

   • примерно 40 ккал на 100 г
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 9 г

4. Растительное масло (для жарки, предположим 1 ст.л. 15 мл)

   • около 120 ккал
     
   • Жиры: 14 г
     
   • Белки: 0 г
     
   • Углеводы: 0 г

5. Соевый соус (1 ст.л.)

   • около 10–15 ккал
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 1 г

6. Овощи (например, морковь, болгарский перец, кабачки — обжарка или приготовление — около 100 г)

   • около 50 ккал
     
   • Белки: 2 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 10 г

7. Зелень (на вкус, немного, примерно 10 г)

   • около 5 ккал
     
   • Белки: 0.5 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 1 г

8. Лимон (сок для добавления)

   • около 10 ккал (на 1 лимон)
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 3 г

Общая примерная порция (примерно 300 г жареной мойвы + добавки):

Калории:
- Мойва: 250 ккал
- Мука: 30 ккал
- Лук: 40 ккал
- Масло: 120 ккал
- Соевый соус: 15 ккал
- Овощи: 50 ккал
- Зелень: 5 ккал
- Лимон: 10 ккал

ИТОГО: около 525 ккал

БЖУ (приблизительно):

• Белки:
  20 г (мойва) + 1 г (мука) + 1 г (лук) + 2 г (овощи) + 0.5 г (зелень) = ≈ 24.5 г

• Жиры:
  15 г (мойва) + 14 г (масло) = ≈ 29 г

• Углеводы:
  0 г (мойва) + 6 г (мука) + 9 г (лук) + 1 г (соевый соус) + 10 г (овощи) + 3 г (лимон) = ≈ 29 г

Итог:

Калорийность: около 525 ккал
Белки: около 25 г
Жиры: около 29 г
Углеводы: около 29 г

Это приблизительный расчет, учитывайте, что точные показатели могут варьировать в зависимости от точных порций и способов приготовления. Наслаждайтесь жареной мойвой!