Ингредиенты

  • нам потребуется:
  • 150 гр. масла слив. размягченного
  • 75 гр. шоколада темного
  • 250 гр. коричневого сахара, если нет можно и обычный
  • 5 яиц
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотку соли
  • натертую цедру с двух апельсин (можно и с одного, кто как любит)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Форму для кекса застелаем бумагой для выпечки. Духовку нагреваем до 180°. Шоколад растопить на водяной бане. В отдельной посудине: масло и сахар взбить, добавить постепенно яйца. Муку, соль и разрыхлитель просеять к яичной массе, вымешатъ всё хорошо. 1/3 часть этого теста добавить к растопленному шоколаду, всё перемешать. Оставшуюся часть теста смешать с цедрой апельсина.

1/4 часть теста с апельсином распределяем в форме, теперь сверху кладём ложкой шоколадное тесто (шарики рядом друг к дружке) и не разравниваем и сверху укладываем снова апельсиновое тесто. Берем нож и проводим по тесту, чтобы получить эффект как бы мрамора. Выпекаем кекс в подогретой духовке примерно 35-40 минут. Готовностъ проверяем деревянной палочкой. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Лучше если у вас будут две формочки для кекса, вы делите и то и другое тесто и выпекаете в двух формочках. Я выпекала в одной большой форме все тесто зараз, поэтому кекс сильно поднялся, и подгорел даже чуток, и пекся долго. Или можно в большой, но не зараз все тесто выкладывать, разделить на два раза.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
19.11.2008 18:25
Ответить
Очень аппетитный кексик! 5+
kidlog
19.11.2008 18:41
Ответить
И я такой хочу... %) Очень хороший рецепт и аппетитное фото. 5!!!
elitna
19.11.2008 18:47
Ответить
хорошенький!5!молодец!
irusya.by
19.11.2008 19:32
Ответить
очень аппетитный
sweta1
19.11.2008 20:02
Ответить
к чайку-то!класс!5!
Lekusia
20.11.2008 03:33
Ответить
Очень вкусненький!555
кыш
20.11.2008 06:56
Ответить
Очень красивый!
улитка
19.12.2008 16:26
Ответить
Марина, у тебя чудесные рецепты, прекрасно оформлена страница! Отлично! ))))))
сациви
22.12.2008 04:47
Ответить
555+!
for_ever
16.04.2009 00:16
Ответить
Отличный кексик!!!!!!!!! 555+555555
mara
26.09.2010 15:25
Ответить
красивая зебра 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели