Закуска из картофеля"морская раковина"
Попробуйте закуску из картофеля "морская раковина" с сыром рикотта, маслинами и ароматным растительным маслом. Идеально для любой вечеринки!

Ингредиенты
- картофель
- сыр (у меня риккота)
- маслины
- растительное масло для жарки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить/
Нарезать, с помощью ножа с волнистыми краями, кружками.
Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки.
Обсушить, посолить.
На один кружок картофеля кладём немного сыра.
На сыр маслину.
Сверху кладём другой кружок картофеля так, чтобы получилось "раковина".
Украшаем зеленью и подаём на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
P. S. Сыр можно использовать любой. Так, обычный сыр или плавленный натереть на тeрке и смешать с каплей майонеза. Пожеланию можно добавить к нему зубчик чеснока.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на условную порцию (можете уточнить вес для более точных данных):
- Картофель (100 г):
- Калории: около 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
Углеводы: 17 г
Рикотта (100 г):
Калории: около 174 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 3 г
Маслины (10 шт. примерно 20 г):
Калории: около 29 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 0.6 г
Растительное масло для жарки (1 ст.л. – около 14 г):
Калории: около 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Соль — не содержит калорий и макроэлементов в значимых количествах.
Итоговая суммарная оценка (примерно, для порции с указанными массами):
- Калории: 77 + 174 + 29 + 120 = 400 ккал
- Белки: 2 + 11 + 0.3 + 0 = 13.3 г
- Жиры: 0.1 + 13 + 3 + 14 = 30.1 г
- Углеводы: 17 + 3 + 0.6 + 0 = 20.6 г
Обращаю ваше внимание, что точное значение зависит от конкретных весов используемых продуктов и способов приготовления. Для более точных расчетов укажите точный вес каждого продукта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






