Закуска из картофеля"морская раковина"

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на условную порцию (можете уточнить вес для более точных данных):

1. Картофель (100 г):
2. Калории: около 77 ккал
3. Белки: 2 г
4. Жиры: 0.1 г

5. Углеводы: 17 г

6. Рикотта (100 г):

7. Калории: около 174 ккал

8. Белки: 11 г

9. Жиры: 13 г

10. Углеводы: 3 г

11. Маслины (10 шт. примерно 20 г):

12. Калории: около 29 ккал

13. Белки: 0.3 г

14. Жиры: 3 г

15. Углеводы: 0.6 г

16. Растительное масло для жарки (1 ст.л. – около 14 г):

17. Калории: около 120 ккал

18. Белки: 0 г

19. Жиры: 14 г

20. Углеводы: 0 г

21. Соль — не содержит калорий и макроэлементов в значимых количествах.

Итоговая суммарная оценка (примерно, для порции с указанными массами):

• Калории: 77 + 174 + 29 + 120 = 400 ккал
• Белки: 2 + 11 + 0.3 + 0 = 13.3 г
• Жиры: 0.1 + 13 + 3 + 14 = 30.1 г
• Углеводы: 17 + 3 + 0.6 + 0 = 20.6 г

Обращаю ваше внимание, что точное значение зависит от конкретных весов используемых продуктов и способов приготовления. Для более точных расчетов укажите точный вес каждого продукта.