Булочки "ёжики"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто (я в хлебопечке месила). Поставить в тёплое место на 1 час, затем вымесить и оставить ещё на 1 час.

Разделить тесто на кусочки, скатать овальные заготовки и оставить на 10 минут.

Двумя пальцами сделать "ёжику" носик, затем, начиная от носика, маленькими острыми ножничками отщипывать маленькие кусочки и ставить их в вертикальное положение - иголочки.

Глазки и носик сделать из изюма. (Вообще, лучше после того, как испекутся. Я сделала сразу, булочки при выпечке поднялись и изюминки выпали.)

"Ёжиков" выложить на противень, дать подняться 15 минут и осторожно смазать взбитым желтком.

Печь в разогретой духовке при 160 гр. 30-35 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

При выпечке сильно увеличиваются (в 2 раза), поэтому выкладывать нужно на расстоянии друг от друга. Очень мягкие и воздушные булочки получились!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Пирог - разборник с начинкой

Мамины пирожки - рогалики

Апельсиново-кумкватный взрыв или вариант апельсинового пирога

Пирожки с вишнями

Популярное в сети

Комментарии

nika349

19.11.2008 02:41

Ответить

какая прелесть 555555=)

ewrika2005

19.11.2008 02:43

Ответить

пять!!!

Nathalya

19.11.2008 02:47

Ответить

красотень какая! 5!

taldrik

19.11.2008 02:57

Ответить

krasota!5+++

favila

19.11.2008 03:03

Ответить

мастерица!5+

panama

19.11.2008 03:18

Ответить

булочки прелесть 5!

irishka95

19.11.2008 03:17

Ответить

Чудесные булочки!!! 555+++

baroc345

19.11.2008 03:44

Ответить

Здорово.555

makakulja

19.11.2008 04:08

Ответить

Спасибо!

алёнушка777

19.11.2008 04:47

Ответить

Аппетитно,красиво и необычно!!!5555555

olenka-k

19.11.2008 05:09

Ответить

wow bulo4ki super krasiwo i appetitno wigljadjat, nado objasatelno isprobowat takuju krasotu!

кыш

19.11.2008 06:06

Ответить

Прелестные!

maj4ik

19.11.2008 07:53

Ответить

какие славные!! 55555

passion1963

19.11.2008 11:41

Ответить

Славная семейка ежиков!!!

jelena_73

19.11.2008 12:48

Ответить

пять!!!!!!!

варуник

19.11.2008 13:03

Ответить

Наташ! Кинь в меня булочкой,пжалста!!

mellorn

19.11.2008 13:31

Ответить

Какая прелесть!!!!! 5+

angelina-z

19.11.2008 15:09

Ответить

Какие красивые булочки!5!

сладкая мамочка

19.11.2008 15:11

Ответить

симпатяшки такие! попробуем...конечно 5 -за старание и оформление, а за вкус -как попробуем -отдельная 5!

mu-shu

19.11.2008 15:34

Ответить

мои дети будут в восторге! спасибо за идею! чудные ежики! 5+5+5+

sweta1

19.11.2008 21:04

Ответить

какая прелесть,5!

mar33_33

19.11.2008 21:09

Ответить

Ну... а к ежикам у меня своя любовь! 555

cheburashkin

20.11.2008 00:06

Ответить

Наташенька, такие милашки! Молодец! 5++++

кисюля

20.11.2008 00:14

Ответить

Ух ты какие симпотяшки 5+++

pinkflamingo1962

20.11.2008 13:26

Ответить

Ух тыыы!Вот так булочки.Наташа,только 555

пики

21.11.2008 01:04

Ответить

Здорово!5

irusya.by

21.11.2008 19:10

Ответить

хоть и ёжики, но смотрятся очень пушисто)))) 5+

ruppsieg

01.12.2008 02:52

Ответить

Само очарование,а не булочки. 5+ ;Правда, у них есть один недостаток-есть такую красоту жалко,а хочется. Точно говорят:"Вся жизнь-борьба"

vremir

09.12.2008 17:23

Ответить

Чудесная идея! Дети всегда в восторге от такого! 5!

delfina44

28.12.2008 01:42

Ответить

Красотулечки такие.... Только пять!

машенька-84-

16.01.2009 03:51

Ответить

Такие красавчики,забрала.5.

vicus

16.01.2009 20:06

Ответить

Спасибо за такие красотульки! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт