Торт с какао и заварным кремом

Ингредиенты

  • тесто:4 яйца,2 ст.сахара,200 гр. сливочного масла, 1,5 ст.сметаны,2 ст.муки,2 ч.л. соды погасить уксусом,3 ст.л. какао
  • крем:0,5л молока,3 ст.л. муки,1 ст.сахара,200 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто-яйца хорошо взбить с сахаром,добавить размягчённое масло,сметану,соду с уксусом;какао смешать с мукой и

просеять через сито.Поставить тесто на холод минут на 40.

Форму смазать маслом(у меня-28см).Печь минут 40.180 град.

Проверить,как обычно,зубочисткой.

Крем-муку хорошо размешать с сахаром,добавить молоко.

Довести до кипения,постоянно помешивая.Хорошо остудить.Масло взбить добела и добавлять по ложке сваренный крем.Можно ванильный сахар.

Корж разделить на 2 части,смазать кремом.У меня в тесте меньше како.Оно должно быть темнее.

Пошаговые фото рецепта

Торт с какао и заварным кремом: шаг 1Торт с какао и заварным кремом: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
18.11.2008 21:00
Ответить
Смотрится вкусно 5555!
elitna
18.11.2008 21:15
Ответить
вкусно и сладко!5
чмоки
18.11.2008 21:15
Ответить
люблю заварной крем! Вам 5! :)
стеллочка
18.11.2008 21:28
Ответить
Всем спасибо!!!
bart
18.11.2008 22:16
Ответить
Вкусно! 5+
улитка
18.11.2008 23:01
Ответить
Люблю рецепты домашних тортов))) Спасибо.
oksana malzew
19.11.2008 00:45
Ответить
5+!!!
ketico
19.11.2008 18:46
Ответить
5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели