Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грушевый пирог из франции без сахара

Попробуйте грушевый пирог из Франции без сахара с крупными сладкими грушами, топлёным молоком, корицей и коньяком. Идеально для десерта!

Продукты

груши сладкие (крупные) 2 шт.
мука 250 г
молоко топлёное 250 мл.
яйца 3 шт.
корица 1 ст.л.
соль 1 щепотка.
сливочное масло 50 г
коньяк 2 ст.л.
сахарная пудра для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Смешать миксером муку, яйца, 200 гр. молока, корицу и соль.

Довести до однородной массы.

Оставшееся молоко соединить с коньяком и влить в полученную смесь, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.

Форму для запекания смазать сливочным маслом (25 гр.).

Груши очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.

Тесто вылить в форму, а поверх него выложить ломтики груши.

Оставшееся масло нарезать кубиками и выложить поверх груш.

Запекать в разогретой духовке в течении 20-25 минут.

Подавать, посыпав сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

117 человек оценили

В избранное

175 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 160 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20598

Понравилось: 117

Автор: strelec148

Создан: 14 ноября 2008, 02:34

Каталоги: Выпечка Грушевый пирог Пицца

5, ароматно...Оксан, только поясни: в ингредиентах 200 мл. молока, в 1.п. ты берешь 200 грамм молока и потом оставшуюся часть молока.... что-то не могу сообразить, как ты это делила на части? поясни, пож-та.

strelec148

14 ноября 2008, 02:38

ой, нужно 250....сейчас исправлю...спасибки!!!

federal

14 ноября 2008, 02:40

ммммммм,какой запах! хоття тоже корицу неочень,5!

skoslik

14 ноября 2008, 02:40

Оксанчик, какая прелесть! Так вкусно, тесто - нежное, груши - ароматные. Блеск! Спасибо. Забираю15!

nira60

14 ноября 2008, 02:41

Оксана. я рада. что ты заценила вкус корицы! А я оценила вкус пирога!5!

Nathalya

14 ноября 2008, 02:41

ну вот и славно

неля0503

14 ноября 2008, 02:41

А я про книгу расскажу,расскажу!...Если кусочком такой вкуснятины не поделишься!))) 5!

lerik

14 ноября 2008, 02:41

Утаскиваю! Будем пробовать! 555

fanny

14 ноября 2008, 02:42

Оксан, ты бы хоть написала, что за книга, я тож такую хочу!

марияn

14 ноября 2008, 02:46

Вкусный пирожок!!!

maj4ik

14 ноября 2008, 02:50

ой класс!!! и я такую книгу хочу!!!!!!! 55555555555

strelec148

14 ноября 2008, 02:52

Делюсь...книга из серии "Кухни народов мира" нами любимого издательства "Эксмо"..."ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ", а я 2 стырила...переписываю...ещё "ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ".

strelec148

14 ноября 2008, 02:53

НЕЛЯ...НУ ТЫ ЧТО В САМОМ ДЕЛЕ! ТССССССССССССС! Приезжэай, твой кусочек ждет!

неля0503

14 ноября 2008, 02:56

Аааа,испугалась?!))) Да ладно уж,связываться не охота....

кыш

14 ноября 2008, 03:01

Очень вкусный пирог и необычный!

nira60

14 ноября 2008, 03:04

Ксюша, экспресом"Тройка"отправь Неле пирог за завтрак!

strelec148

14 ноября 2008, 03:10

Да, уж прийдется, Ириш...а то совсем напугала воришку! ))

for_ever

14 ноября 2008, 03:16

Очень оригинально и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555

oksana malzew

14 ноября 2008, 03:38

Оксфн не зря книгу стырела 5+!!!

oksana malzew

14 ноября 2008, 03:39

Оксан извеняюсь за ошибку допущенную в имени

pachita

14 ноября 2008, 03:42

Какая интересная книжка!Срочно ксерокопируй!!!А мне нравится корица.С грушами тем более!Чудо!555!!!

dravin

14 ноября 2008, 04:02

Вкусно )) Как-нить тоже сделаю)) А, как Алинке тортик понравился? В субботу ждемс...

irina75

14 ноября 2008, 04:19

а я корицу ооочень люблю и то что без сахара мне тоже нравится,не сладкоежка я !!!!!! 5555555

lorxen1

14 ноября 2008, 04:28

интересный пирог--5+++,я тоже корицу люблю

alecroy

14 ноября 2008, 10:06

5-ka!

salamandraaaa

14 ноября 2008, 11:51

5 +++++ ! Забираю , спасибо !

zev

14 ноября 2008, 12:11

Кааак не стыдноо! Срочно выкладывайте книгу! А то я присоединюсь к 21179! За пирог 5+

fialka1

14 ноября 2008, 12:22

Вкусно и красиво 5555!

nikachka

14 ноября 2008, 12:28

ооочееньь хочется пирожка!!!

anchen

14 ноября 2008, 12:52

чдненько!

гетьмановна

14 ноября 2008, 13:10

А я белого аиста больше уважаю.Пирог-5!.

jjak

14 ноября 2008, 13:14

Очень вкусно

panama

14 ноября 2008, 13:21

Это классный десертный пирог! Я такие люблю есть тёпленькими со сливочным мороженом. Strelec выстрелила в десяку!Ма-ла-деc,книгу стырила с толком! 555+

tiziana

14 ноября 2008, 13:28

Классный рецепт! 5! (шепотом: не хорошо книжки тырить! Ай-яй-яй! )

варуник

14 ноября 2008, 13:45

Во благо-можно и потырить! А корицу не люблю...А все равно Пять!

favila

14 ноября 2008, 13:46

Просто класс 555

taldrik

14 ноября 2008, 13:51

оч понравился рецептик, заберу! 5

strelec148

14 ноября 2008, 14:04

Большое спасибо за душевные коментарии!!! Очень приятно читать с утреца... Лен, тортик Алинке ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! Большое тебе спасибо!!! В субботу обязательно приеду, все сделаю как обещала и книжки с подносом привезу. Рая, а я черного теперь...он лучше стал, после того, как его выкупили французы...от французского не отличишь...прелесть! Да...с мороженым вкуснятина и пирог от фруши тоже замечательный...спасибо! Книжку сфоткаю и размещу...уговорили!

ozzi

14 ноября 2008, 14:41

замечательный пирог! вкуснотища!!!!

jelena_73

14 ноября 2008, 15:08

Необычный,вкусный пирог!!!!

irusya.by

14 ноября 2008, 15:13

За, это просто.... так чудесно, грушевно, разожгла аппетит, что пришлось достать бутики и слопать раньше завтрака на работе). 5+++++++++++++

f-1111

14 ноября 2008, 18:07

100 с ++