Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Морковный крем суп

Погрузитесь в вкусный мир морковного крем-супа с куриным бульоном, сливками и зеленью. Идеальный рецепт для уютного обеда!

Морковный крем-суп

Продукты

700 г моркови
1л куриного бульона
1 луковица
100 г черешков сельдерея
25гр сливочного масла
25гр муки
2ч.л лимонного сока
400 мл сливок
зелень для оформления
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

морковь нарезать ломтиками, варить 15мин. слить воду

нарезать лук и сельдерей. обжарить до мягкости, не пережаривая. добавить морковь.

в бульоне развести муку, залить овощи, добавить лимонный сок, довести до кипения. снять с огня.

измельчить суп в блендере, соединить с сливками, приправить варить еще минут 5

разливать по тарелкам, украшать вареной морковкой и зеленью

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

357 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7780

Понравилось: 357

Автор: mu-shu

Создан: 14 ноября 2008, 01:09

Каталоги: Первые блюда Супы-пюре

Дополнительная информация

ВМЕСТО БУЛЬОНА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИПРАВУ ПО ТИПУ БУЛЬОННОГО КУБИКА. ТОГДА НЕ ВЫЛИВАТЬ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН, А РАЗБАВИТЬ В НЕМ ПРИПРАВУ ( Я ТАК И СДЕЛАЛА)

Комментарии

14 ноября 2008, 01:25

555+++

14 ноября 2008, 01:48

витаминка!

14 ноября 2008, 01:54

красота! 5

14 ноября 2008, 02:03

полезный супчик! забираю в коллекцию...5!

14 ноября 2008, 02:06

хАрошенький! 5

14 ноября 2008, 02:10

Оль,супчик,то,что надо--5+++

14 ноября 2008, 02:50

Люблю жизнерадостную еду!5!

14 ноября 2008, 03:44

Отличный супец!!!

14 ноября 2008, 11:12

Очень полезный супчик 58!

14 ноября 2008, 11:43

из морковки еще не додумалась делать! вкусно! 5 и полезно!

14 ноября 2008, 13:27

Аппетитный супчик!!!

14 ноября 2008, 15:15

555!!!

12 апреля 2009, 22:31

Очень вкусно, без сомнений на отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 505