Грибной суп по-быстрому

Ингредиенты

примерное количество
на 2,5 л. воды:
4 больших шампиньона
лук - порей
1 небольшая морковь
300 г фарша свиного
3 большие картофелины

2 зубчика чеснока
3 ст.л. сливочного сыра со специями
1 п приправы для грибного супа knorr
соль
перец
укроп
оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы и морковь обработать, порезать мелкими кубиками, посолить, обжарить на оливковом масле 10 минут. Переложить в кастрюлю (пустую).

В том же масле обжарить, посолив, порей и фарш 10 минут. Переложить к грибам.

Залить кипятком, дать закипеть, увернуть "огонь" и поварить 10 минут.

Добавить картофель, порезанный крупными кубиками, дать закипеть,.

Добавить грибную приправу, соль, перец, варить 5 минут.

Добавить сливочный сыр и зубчики чеснока (целиком).

Варить до готовности картофеля, в конце вынуть чеснок и добавить укроп.

При подаче добавить сметану и гренки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Дополнительная информация

Ничего особенного, просто мой вариант. Может кому-нибудь пригодится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Подборки рецептов

вот не поверишь...перед тем, как зайти думаю...обожаю гримной...давненько не варила...открываю...и вижу...похож на щавельные щи...мои самые любимые щи на свете!!! так что благодаря тебе, солнце...буду варить и грибной и щи мои любимые в ближайшее время! о, как! 5+++

strelec148

13.11.2008 23:39

Грибной суп по-быстрому

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии