Ингредиенты

  • примерное количество
  • на 2,5 л воды:
  • 4 больших шампиньона
  • лук - порей
  • 1 небольшая морковь
  • 300 гр. фарша свиного
  • 3 большие картофелины
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. сливочного сыра со специями
  • 1 п приправы для грибного супа knorr
  • соль
  • перец
  • укроп
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы и морковь обработать, порезать мелкими кубиками, посолить, обжарить на оливковом масле 10 минут. Переложить в кастрюлю (пустую).

В том же масле обжарить, посолив, порей и фарш 10 минут. Переложить к грибам.

Залить кипятком, дать закипеть, увернуть "огонь" и поварить 10 минут.

Добавить картофель, порезанный крупными кубиками, дать закипеть,.

Добавить грибную приправу, соль, перец, варить 5 минут.

Добавить сливочный сыр и зубчики чеснока (целиком).

Варить до готовности картофеля, в конце вынуть чеснок и добавить укроп.

При подаче добавить сметану и гренки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп по-быстрому: фото шаг 1Грибной суп по-быстрому: фото шаг 2Грибной суп по-быстрому: фото шаг 3Грибной суп по-быстрому: фото шаг 4Грибной суп по-быстрому: фото шаг 5Грибной суп по-быстрому: фото шаг 6Грибной суп по-быстрому: фото шаг 7Грибной суп по-быстрому: фото шаг 8

Дополнительная информация

Ничего особенного, просто мой вариант. Может кому-нибудь пригодится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

safonom
13.11.2008 23:32
Ответить
супец хорош!5
ireen
13.11.2008 23:33
Ответить
А по-моему очень даже ничего! 5+
strelec148
13.11.2008 23:38
Ответить
вот не поверишь...перед тем, как зайти думаю...обожаю гримной...давненько не варила...открываю...и вижу...похож на щавельные щи...мои самые любимые щи на свете!!! так что благодаря тебе, солнце...буду варить и грибной и щи мои любимые в ближайшее время! о, как! 5+++
strelec148
13.11.2008 23:39
Ответить
ой, ошибочки...тороплюсь...2 блюда в процессе...%)
veka
13.11.2008 23:40
Ответить
Свежие грибы и грибная приправа-?
sweta1
13.11.2008 23:45
Ответить
хочу супчика грибного!!5!
cheburashkin
14.11.2008 00:27
Ответить
Наташик, хороший супчик! 5++++
кыш
14.11.2008 00:52
Ответить
Какой богатый суп! Грибной, с мясом, с сыром!
favila
14.11.2008 00:56
Ответить
Очень хороший рецепт,возьму на заметку 5+
олюня в.
14.11.2008 01:08
Ответить
Красота!555555555Очень мне Ваш рецепт нравится!!Забираю!
shushundra
14.11.2008 01:10
Ответить
Ой, как же я супчик грибной уважаю! 5
фаерс
14.11.2008 01:10
Ответить
В грибной суп фарш?! Смело!
bart
14.11.2008 01:32
Ответить
Быстро и вкусно! 5+
maj4ik
14.11.2008 01:51
Ответить
очень вкусно! 5
lorxen1
14.11.2008 02:03
Ответить
интересный суп и грибы,и фарш-5+
варуник
14.11.2008 02:11
Ответить
Пускай Таня барт чеснок выбирает! А я себе оставлю,а может еще и добавлю! Пять
nira60
14.11.2008 02:34
Ответить
5! Грибной...всегда вкусно!
oksana malzew
14.11.2008 04:04
Ответить
5+!!!
makakulja
14.11.2008 06:08
Ответить
фаерс а что вас так удивило? Мы же делаем, например, зразы с грибами или рулеты, запеканки, по-моему вполне сочетаемые продукты. Я понимаю ещё, если бы грибы + креветки, к примеру... Всем огромное спасибо!
anchen
14.11.2008 13:06
Ответить
обожаю грибной суп!!!! рецептик супер, спасибо :-)
марияn
14.11.2008 13:26
Ответить
Очень красивый и аппетитный!!
denise
14.11.2008 17:07
Ответить
Конечно 555 !
еленас
13.12.2008 18:32
Ответить
конечно пригодится!555
delfina44
29.12.2008 06:10
Ответить
Знаем такой супчик и очень любим.И сочетание всех продуктов очень даже гармонирует,хоть кто-то так и не думает.А напрасно-многое теряете.5+++
машенька-84-
19.01.2009 03:45
Ответить
Так вкусненько.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели