Салат „крабовый коктейль“

Ингредиенты
- крабы или креветки - 100 г
- апельсин - 1 шт.
- отварная куриная грудка - 100 г
- зелёный горошек - 50 г
- авокадо - 1 шт.
- для соуса:
- сметана - 3 ст.л.
- йогурта - 2 ст.л.
- кетчуп - 1 ч.л.
- соль
- перец
- мелко порубленная луковица
- сок лимона по-вкусу
- зелень
- белое вино - 1 ст.л.
- worchestersause
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки вынуть из рассола, положить в салатницу.
Апельсин очистить от кожуры, вырезать “филе“, порезать на кубики.
Авокадо разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть, (но не сильно много) порезать так же как и апельсин.
Замороженный горошек залить горячим кипятком на 5 минут, затем вылить воду, а горошек добавить к креветкам, апельсину и авокадо.
Куриную грудку порезать соломкой и добавить в салатницу.
Для соуса:
Смешать все ингредиенты, размешать венчиком и положить мелко порубленный лучок.
Я предпочитаю соус и салат подавать отдельно.
Каждый может сам себе по-желанию "развести" салат.
Красиво подать в отдельных чашечках и в авокадо.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии



