Салат крабовый коктейль
Приготовьте салат "крабовый коктейль" с крабами, апельсином, куриной грудкой и авокадо. Идеальный соус со сметаной, йогуртом и зеленью для праздничного стола!
Продукты
- крабы или креветки - 100 г
- апельсин - 1 шт.
- отварная куриная грудка - 100 г
- зелёный горошек - 50 г
- авокадо - 1 шт.
- для соуса:
- сметана - 3 ст.л.
- йогурта - 2 ст.л.
- кетчуп - 1 ч.л.
- соль
- перец
- мелко порубленная луковица
- сок лимона по-вкусу
- зелень
- белое вино - 1 ст.л.
- worchestersause
Пошаговый способ приготовления
Креветки вынуть из рассола, положить в салатницу.
Апельсин очистить от кожуры, вырезать “филе“, порезать на кубики.
Авокадо разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть, (но не сильно много) порезать так же как и апельсин.
Замороженный горошек залить горячим кипятком на 5 минут, затем вылить воду, а горошек добавить к креветкам, апельсину и авокадо.
Куриную грудку порезать соломкой и добавить в салатницу.
Для соуса:
Смешать все ингредиенты, размешать венчиком и положить мелко порубленный лучок.
Я предпочитаю соус и салат подавать отдельно.
Каждый может сам себе по-желанию "развести" салат.
Красиво подать в отдельных чашечках и в авокадо.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 ноября 2008, 23:28
13 ноября 2008, 23:32
13 ноября 2008, 23:37
13 ноября 2008, 23:43
14 ноября 2008, 00:09
14 ноября 2008, 00:18
14 ноября 2008, 00:32
14 ноября 2008, 00:37
14 ноября 2008, 00:49
14 ноября 2008, 01:15
14 ноября 2008, 01:34
14 ноября 2008, 01:49
14 ноября 2008, 01:51
14 ноября 2008, 01:53
14 ноября 2008, 02:05
14 ноября 2008, 18:13
08 декабря 2008, 17:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти