Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной

Ингредиенты

  • 80 гр. ветчины(я использовала из индейки)
  • 1 яйцо сваренное в крутую
  • 30 гр. желатина
  • 250 гр. мясного бульона
  • 400 гр. холодной воды
  • 100 гр. майонеза
  • 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • 2 средних маринованных огурца
  • соль
  • половина пучка зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в холодной воде.

Затем соединить с теплым бульоном,довести смесь до кипения (не кипятить!).

В майонез добавить приготовленное желе,посолить,взбить.

Полученную массу разделить пополам.

В одну часть добавить порубленную зелень,

А в другую перемешать с томатным соусом.

картинка шага Майонез с зеленью выложить в смазанную растительным маслом форму,и охладить до застудневания.

Сверху уложить ломтики яйца,

Нарезанную кубиками ветчину и огурцы.

Залить смесью майонеза с томатным соусом и охладите до застудневания.

Выложите заливное на блюдо,оформите по-желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 1Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 2Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 3Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 4Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 5Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 6Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 7Двухцветное заливное"медуза" с ветчиной: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
12.11.2008 00:28
Ответить
ой какая красота!
алюся
12.11.2008 00:28
Ответить
я балдею, как красиво555
jem4ug.l
12.11.2008 00:27
Ответить
Красота!!! 555
maj4ik
12.11.2008 00:29
Ответить
Ой, красотень то какая!!!! 555555
mersedes
12.11.2008 00:28
Ответить
На звездочку похоже!!!! 555
mersedes
12.11.2008 00:29
Ответить
Какая красота, я представляю как выглядит в разрезе!! )))
sweta1
12.11.2008 00:33
Ответить
это шедевр!!!!5+!
Nathalya
12.11.2008 00:34
Ответить
очень красиво!
djastina
12.11.2008 00:36
Ответить
Суперово! 5+
mari2020
12.11.2008 00:38
Ответить
здорово!!!!5!!!
алёнушка777
12.11.2008 00:39
Ответить
Великолепно!555
shushundra
12.11.2008 00:40
Ответить
Вкусно наверно, по крайней мере красиво ОЧЕНЬ! 5
baroc345
12.11.2008 00:42
Ответить
Ой какая красотища и вкуснотища. Жаль что нельзя ставить больше 5баллов. Давно такого не видела. Достойно.55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+
lud.ok86
12.11.2008 00:59
Ответить
Просто прелесть!5
favila
12.11.2008 01:32
Ответить
Просто класс!!!555
челночок
12.11.2008 01:48
Ответить
Ну красотища какая!!!А вкуснятина!!!много 55555555555555555555555555555555555555555555555
fanny
12.11.2008 01:56
Ответить
Ой, Олечка, на морскую звезду похоже!
kidlog
12.11.2008 02:07
Ответить
Красота то какая %)...5!!!
bart
12.11.2008 02:12
Ответить
Вот это да! Красота! 5+
Ответить
Обожаю такие вещи!555555555
fabrizio chinosi
12.11.2008 02:40
Ответить
класс!!!!!5+!!!!!!!!!
она.
12.11.2008 02:55
Ответить
Супер!)5
lushka-dushka
12.11.2008 03:02
Ответить
ПОХОЖА НА 100% МЕДУЗУ,ОТЛИЧНО ОЛЕЧЬКА!!!55555555555:)
panama
12.11.2008 03:02
Ответить
Жалко, что нельзя оценку выше 5 поставить, но этo очень заслуженная 5+!
skoslik
12.11.2008 03:39
Ответить
Умница,Оленька! Нарядное, праздничное блюдо. Заношу в группу Новый Год!5!
katerinka.kz
12.11.2008 04:04
Ответить
5! За красоту!!!
oksana malzew
12.11.2008 05:55
Ответить
OLA SMOTRITSA SCHIKARNO 5+!!!
кыш
12.11.2008 06:17
Ответить
замечательная звёздочка получилась!
xara
12.11.2008 06:19
Ответить
Красота! Жаль, что я не люблю заливное... Мне классический русский студень из ножек роднее... :-)
xara
12.11.2008 06:21
Ответить
Все же вернулась и забрала, пригодится для парадного стола. :-)
elen-gricaka
12.11.2008 06:37
Ответить
Просто СУПЕР. Смотрится очень эффектно . И уверена, что очень вкусно!!!!!
l@r@kroft
12.11.2008 07:20
Ответить
Красота %)
mar33_33
12.11.2008 10:43
Ответить
Красотень!5
nira60
12.11.2008 10:54
Ответить
Красиво, празднично!5!
марияn
12.11.2008 11:09
Ответить
Красота!!
music
12.11.2008 11:25
Ответить
Оля,как всегда-восхитительно.5+
kuzar
12.11.2008 11:35
Ответить
Очень красиво, понравилось,забираю для праздников!5++++++!
ozzi
12.11.2008 11:37
Ответить
восхитительное блюдо! 5+
elitna
12.11.2008 12:35
Ответить
красота!!!5
гетьмановна
12.11.2008 12:52
Ответить
А я люблю заливные разного рода.5.
luba5
12.11.2008 13:03
Ответить
Красота!555!%)
натаха
12.11.2008 15:25
Ответить
Обалденно красиво!
jelena_73
12.11.2008 15:51
Ответить
Красотень,обалдеть!!!!!
ketico
12.11.2008 18:08
Ответить
ariginalna 5++++++
mu-shu
12.11.2008 20:56
Ответить
НЕТ СЛОВ!!!5+
Ответить
Красиво и вкусно. 5+ :)
улитка
13.11.2008 22:20
Ответить
Изумительно красивый фоторецепт. Высший балл!
pachita
15.11.2008 04:51
Ответить
Огромнейшее всем спасибо!!!
federal
18.11.2008 11:35
Ответить
поздравляю с победой!
булочка)))
18.11.2008 21:47
Ответить
КАКАЯ КРАСРТА!!!Я УЖЕ ЭТО ХОЧУ, НУДЕЮСЬ ЭТО ТАК ЖЕ ОБАЛДЕННО НА ВКУС КАК И ВИД ЭТОГО БЛЮДА))))
bumku
22.11.2008 16:46
Ответить
555!!!!
kontik
29.11.2008 23:09
Ответить
Очень оригинальный рецепт
elka2012
22.12.2008 01:27
Ответить
Умопомрачительно!555!!!
сациви
22.12.2008 05:17
Ответить
Класс!! 555+
человечик
28.12.2008 19:03
Ответить
желатин считаю вообще волшебной штукой, с помощью него можно столько всего приготовить оригинального и красивого! у меня свекровь что только не выдумывает с помощью желатина, -холодные закуски просто чудо в её исполнении, беру на заметку рецептик! ;)
sadi 09
14.12.2009 17:04
Ответить
Присоединяюсь с восторгом и уважением. Спасибо. Беру.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7333023014386481.0153
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели