Варенье

Компот

Соленья и маринады

Свиные рулетики дебют

Свиные рулетики "Дебют" — нежная корейка с брынзой и чесноком, приправленная зеленью и специями. Идеальное блюдо для ваших ужинов!

Продукты

корейка свиная - 1 кг.
брынза (фета, сиртаки и т.п.) - 300 г
чеснок - 5 зубчиков
зелень (укроп,петрушка) - 30 г
сметана - 3 ст.л.
молоко - 100-150 г
специи

Пошаговый способ приготовления

1. Берем свинину и нарезаем на порционные куски, примерно толщиной 1 см.

2. Отбиваем куски свинины с 2-х сторон. С одной стороны солим, с другой перчим.

3. Готовим начинку из брынзы. Разминаем вилкой брынзу, добавляем, чеснок, пропущенный через чесночницу, и мелко порезанную зелень.

4. На перченую сторону свинины, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулетики и закрепляем зубочисткой.

5. Выкладываем рулетики в глубокую сковороду. Сметану разводим молоком, добавляем специи по вкусу. И заливаем рулетики.

6.Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9955

Понравилось: 48

Автор: sa femme

Создан: 11 ноября 2008, 00:50

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Не ругайте строго. Это мой дебют. Если повторила чей то рецепт, прошу прощения. Пыталась найти, но в таком количестве рецептов, сделать не просто.