Ингредиенты

  • тесто для блинов:
  • 400 мл. молока
  • 3 яйца
  • 10 ст.л. муки с горкой
  • ч.л. соли
  • ч.л. сахара
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • для шавермы:
  • 0,5 куриного филе
  • немного приправы для курицы
  • 5 шт. средних маринованных огурчиков
  • 6 шт. крупных помидорок
  • 2 шт. свежих огурчика
  • для соуса:
  • 250 гр. сметаны
  • 250 гр. ряженки
  • 10 ст.ложек майнеза
  • 6 ч.л. приправы вегетты
  • чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, молока, яиц, соли, сахара делаем тесто. Оно должно получиться немного погуще, чем для обычных блинчиков.Добавляем в тесто подсолнечное масло. И жарим блинчики, потолще(см.фото, таких половничков на сковороду я наливала 2);

Куриное филе некрупно режим и кладем на разогретую сковороду, немного подрумяниваем, добавляем воды и приправу для курицы, и тушим до выкипания воды, до полной готовности, на любителя можно добавить немного красного перчика;

Огурцы, помидоры режим кубиками(с помидоров можно снять кожуру);

Делаем соус: смешиваем сметану, ряженку и майнез, добавляем туда Вегетту и чеснок(чесночка должно быть побольше, я кладу зубчиков 10), чеснок только надо потереть на мелкой терке или пропустить через чесночнецу,см.фото, на фото, ингридиенты для соуса;

Далее берем блинчик на него кладем по ст.ложечке помидоров, огурцов и курицы, затем поливаем соусом внутри и снаружи...

Пошаговые фото рецепта

Шаверма домашняяя: фото шаг 1Шаверма домашняяя: фото шаг 2Шаверма домашняяя: фото шаг 3Шаверма домашняяя: фото шаг 4Шаверма домашняяя: фото шаг 5Шаверма домашняяя: фото шаг 6Шаверма домашняяя: фото шаг 7

Дополнительная информация

В зависимости от вашего вкуса, пробуйте соус и добавляйте количество чеснока и приправы, как нравиться вам. Этот соус можно использовать и в других рецептах, уж очень он вкусный получается!!! Конечно, можно делать и с лавашом и с питой, но мне честно не очень нравиться, больше с блинчиками... Мои гости ушли все сытые и довольные, а мой молодой человек всегда просто в восторге от этой шавермы... Пробуйте и угощайте, приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мышка иришка
10.11.2008 13:05
Ответить
хороший завтрак5
rafael
10.11.2008 13:20
Ответить
5!!!аппетитно!
Фруша
10.11.2008 13:32
Ответить
Отлично!!!Люблю блинчики!!
len(tochka)
10.11.2008 13:43
Ответить
Блинчиками никакую начинку не испортишь :) 5
xara
10.11.2008 13:56
Ответить
Мне понравилось. Хорошие блины с начинкой.
мила жданова
10.11.2008 14:23
Ответить
Очень понравилось! Спасибо! 5+
gid584
10.11.2008 14:53
Ответить
Спасибо, вам всем за хорошие отзывы=) Я очень рада, что вам нравиться
fialka1
10.11.2008 15:15
Ответить
Вкусные блины 5
cus-pus
10.11.2008 15:39
Ответить
Отлично !
zooz
10.11.2008 15:47
Ответить
Интересный рецептик :) 5!
ksyusha
10.11.2008 23:12
Ответить
Вкусно,а чесночные соусы очень люблю,5
gid584
11.11.2008 00:13
Ответить
Да, я тоже без ума от чесночного соуса, спасибо огромное=)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели