Шаверма домашняяя

Фото к рецепту: Шаверма домашняяя

Ингредиенты

  • тесто для блинов:
  • 400мл молока;
  • 3 яйца;
  • 10 ст.л. муки с горкой;
  • ч.л. соли;
  • ч.л. сахара;
  • 2ст.л. подсолнечного масла;
  • для шавермы:
  • 0,5 куриного филе;
  • немного приправы для курицы;
  • 5шт. средних маринованных огурчиков;
  • 6шт. крупных помидорок;
  • 2шт. свежих огурчика;
  • для соуса:
  • 250гр сметаны;
  • 250гр ряженки;
  • 10ст.ложек майнеза;
  • 6ч.л. приправы вегетты;
  • чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, молока, яиц, соли, сахара делаем тесто. Оно должно получиться немного погуще, чем для обычных блинчиков.Добавляем в тесто подсолнечное масло. И жарим блинчики, потолще(см.фото, таких половничков на сковороду я наливала 2);

Куриное филе некрупно режим и кладем на разогретую сковороду, немного подрумяниваем, добавляем воды и приправу для курицы, и тушим до выкипания воды, до полной готовности, на любителя можно добавить немного красного перчика;

Огурцы, помидоры режим кубиками(с помидоров можно снять кожуру);

Делаем соус: смешиваем сметану, ряженку и майнез, добавляем туда Вегетту и чеснок(чесночка должно быть побольше, я кладу зубчиков 10), чеснок только надо потереть на мелкой терке или пропустить через чесночнецу,см.фото, на фото, ингридиенты для соуса;

Далее берем блинчик на него кладем по ст.ложечке помидоров, огурцов и курицы, затем поливаем соусом внутри и снаружи...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В зависимости от вашего вкуса, пробуйте соус и добавляйте количество чеснока и приправы, как нравиться вам. Этот соус можно использовать и в других рецептах, уж очень он вкусный получается!!! Конечно, можно делать и с лавашом и с питой, но мне честно не очень нравиться, больше с блинчиками... Мои гости ушли все сытые и довольные, а мой молодой человек всегда просто в восторге от этой шавермы... Пробуйте и угощайте, приятного аппетита!

5.04.57990926544605251.033
gid584

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепт Шавермы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мышка иришка

хороший завтрак5

rafael
10.11.2008 13:20

5!!!аппетитно!

Фруша

Отлично!!!Люблю блинчики!!

len(tochka)

Блинчиками никакую начинку не испортишь :) 5

xara
10.11.2008 13:56

Мне понравилось. Хорошие блины с начинкой.

мила жданова

Очень понравилось! Спасибо! 5+

gid584
10.11.2008 14:53

Спасибо, вам всем за хорошие отзывы=) Я очень рада, что вам нравиться

fialka1
10.11.2008 15:15

Вкусные блины 5

cus-pus
10.11.2008 15:39

Отлично !

zooz
10.11.2008 15:47

Интересный рецептик :) 5!

ksyusha
10.11.2008 23:12

Вкусно,а чесночные соусы очень люблю,5

gid584
11.11.2008 00:13

Да, я тоже без ума от чесночного соуса, спасибо огромное=)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты