Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шаверма домашняяя

Приготовьте домашнюю шаверму с куриным филе, свежими овощами и нежным соусом. Используйте простые ингредиенты: тесто, молоко, яйца и приправы!

Продукты

тесто для блинов:
400 мл молока
3 яйца
10 ст.л. муки с горкой
ч.л. соли
ч.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для шавермы:
0,5 куриного филе
немного приправы для курицы
5 шт. средних маринованных огурчиков
6 шт. крупных помидорок
2 шт. свежих огурчика
для соуса:
250 г сметаны
250 г ряженки
10 ст.ложек майнеза
6 ч.л. приправы вегетты
чеснок.

Пошаговый способ приготовления

Из муки, молока, яиц, соли, сахара делаем тесто. Оно должно получиться немного погуще, чем для обычных блинчиков.Добавляем в тесто подсолнечное масло. И жарим блинчики, потолще(см.фото, таких половничков на сковороду я наливала 2);

Куриное филе некрупно режим и кладем на разогретую сковороду, немного подрумяниваем, добавляем воды и приправу для курицы, и тушим до выкипания воды, до полной готовности, на любителя можно добавить немного красного перчика;

Огурцы, помидоры режим кубиками(с помидоров можно снять кожуру);

Делаем соус: смешиваем сметану, ряженку и майнез, добавляем туда Вегетту и чеснок(чесночка должно быть побольше, я кладу зубчиков 10), чеснок только надо потереть на мелкой терке или пропустить через чесночнецу,см.фото, на фото, ингридиенты для соуса;

Далее берем блинчик на него кладем по ст.ложечке помидоров, огурцов и курицы, затем поливаем соусом внутри и снаружи.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11777

Понравилось: 33

Автор: gid584

Создан: 10 ноября 2008, 12:59

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В зависимости от вашего вкуса, пробуйте соус и добавляйте количество чеснока и приправы, как нравиться вам. Этот соус можно использовать и в других рецептах, уж очень он вкусный получается!!! Конечно, можно делать и с лавашом и с питой, но мне честно не очень нравиться, больше с блинчиками... Мои гости ушли все сытые и довольные, а мой молодой человек всегда просто в восторге от этой шавермы... Пробуйте и угощайте, приятного аппетита!