Куриное мясо в пикантном соусе

Фото к рецепту: Куриное мясо в пикантном соусе

Ингредиенты

  • 400 гр. куриного мяса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. светлого пива
  • 2 ст.л. горчицы
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • розмарин
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 мл. воды
  • мука для густоты

Способ приготовления

Кусочки мяса обмыть и немного обсушить.

Горчицу смешать с оливковым маслом, пивом, солью и измельченым розмарином.

Полученой смесью залить мясо. Накрыть пленкой и оставить на несколько часов мариноваться или поставить на ночь в холодильник.

Затем мясо обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

Мясо вынять, влить оставшийся маринад, сливочное масло, подсыпать муку и залить водой. Минутку проварить и вложить мясо, протушить 5 мин.

Можно подавать с рисом.

*Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

* * * ...к маринаду можно добавить измельченый чеснок с мелко нарезаным луком, а к горчице добавить зеленый перец, но это на любителя...

5.04.6109247582764361.045
kidlog

Кухня: Чешская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясо с медом и горчицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
10.11.2008 01:34

Мммм,представляю как вкусно 55555555

10.11.2008 01:34

Кака апптетинтно!!! Вкусно!!!555!!!;)

10.11.2008 01:36

Как!!!! ошибочка вышла!!!!

10.11.2008 01:48

согласна - очень вкусно! 555555555555

10.11.2008 01:49

Ой, как красиво-то! И вкусно (я тоже сегодня курицей наслаждлалась). 5!

10.11.2008 01:50

роскошный соус-маринад!

10.11.2008 02:18

Румяненькая, вкусненькая курочка!!!!! Классный маринад!!!! 55555555555555555555555

10.11.2008 02:21

Понравилось.Завтра же и сделаю.Как раз размораживаю четверти куриные.Людочка,спасибо за рецепт.5!!!

Здорово, вкусно!5

10.11.2008 02:43

nam-nam! :) 555

10.11.2008 03:15

Очень вкусно!5

10.11.2008 04:24

Очень вкусно! Фото аппетитные!

10.11.2008 04:48

Красивое блюдо.5!

10.11.2008 10:42

Ух ты! 5

10.11.2008 11:11

Всем большое спасибо за оставленые комментариии и удачного доброго дня... ;)

Людочка, аппетитно выглядит курочка, надо будет и себе приготовить!!! Люблю чтоб с соусом!!!

10.11.2008 12:28

замечательная курочка!!! очень понравился маринад! 555

отличненько

10.11.2008 18:18

Очень вкусно!5!!!

10.11.2008 20:51

вкусные и мяско и маринад! 5+

выглядит очень красиво!!!5

шикарно:) курятину мы любим:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...