Куриное мясо в пикантном соусе
Насладитесь куриным мясом в пикантном соусе с оливковым маслом, светлым пивом и горчицей. Идеальное блюдо для гурманов! Рецепт с розмарином и сливочным маслом.
Продукты
- 400 г куриного мяса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. светлого пива
- 2 ст.л. горчицы
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
- розмарин
- 2 ст.л. сливочного масла
- 100 мл воды
- мука для густоты
Пошаговый способ приготовления
Кусочки мяса обмыть и немного обсушить.
Горчицу смешать с оливковым маслом, пивом, солью и измельченым розмарином.
Полученой смесью залить мясо. Накрыть пленкой и оставить на несколько часов мариноваться или поставить на ночь в холодильник.
Затем мясо обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.
Мясо вынять, влить оставшийся маринад, сливочное масло, подсыпать муку и залить водой. Минутку проварить и вложить мясо, протушить 5 мин.
Можно подавать с рисом.
*Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 ноября 2008, 01:34
10 ноября 2008, 01:34
10 ноября 2008, 01:36
10 ноября 2008, 01:48
10 ноября 2008, 01:49
10 ноября 2008, 01:50
10 ноября 2008, 02:18
10 ноября 2008, 02:21
10 ноября 2008, 02:23
10 ноября 2008, 02:43
10 ноября 2008, 03:15
10 ноября 2008, 04:24
10 ноября 2008, 04:48
10 ноября 2008, 10:42
10 ноября 2008, 11:11
10 ноября 2008, 11:33
10 ноября 2008, 12:28
10 ноября 2008, 15:57
10 ноября 2008, 18:18
10 ноября 2008, 20:51
11 ноября 2008, 02:36
26 декабря 2008, 13:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти