Ингредиенты

  • 400 гр. куриного мяса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. светлого пива
  • 2 ст.л. горчицы
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • розмарин
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 100 мл. воды
  • мука для густоты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки мяса обмыть и немного обсушить.

Горчицу смешать с оливковым маслом, пивом, солью и измельченым розмарином.

Полученой смесью залить мясо. Накрыть пленкой и оставить на несколько часов мариноваться или поставить на ночь в холодильник.

Затем мясо обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

Мясо вынять, влить оставшийся маринад, сливочное масло, подсыпать муку и залить водой. Минутку проварить и вложить мясо, протушить 5 мин.

Можно подавать с рисом.

*Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриное мясо в пикантном соусе: фото шаг 1Куриное мясо в пикантном соусе: фото шаг 2Куриное мясо в пикантном соусе: фото шаг 3Куриное мясо в пикантном соусе: фото шаг 4

Дополнительная информация

* * * ...к маринаду можно добавить измельченый чеснок с мелко нарезаным луком, а к горчице добавить зеленый перец, но это на любителя...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
10.11.2008 01:34
Ответить
Мммм,представляю как вкусно 55555555
luba5
10.11.2008 01:34
Ответить
Кака апптетинтно!!! Вкусно!!!555!!!;)
luba5
10.11.2008 01:36
Ответить
Как!!!! ошибочка вышла!!!!
maj4ik
10.11.2008 01:48
Ответить
согласна - очень вкусно! 555555555555
fanny
10.11.2008 01:49
Ответить
Ой, как красиво-то! И вкусно (я тоже сегодня курицей наслаждлалась). 5!
mimi
10.11.2008 01:50
Ответить
роскошный соус-маринад!
for_ever
10.11.2008 02:18
Ответить
Румяненькая, вкусненькая курочка!!!!! Классный маринад!!!! 55555555555555555555555
mari2020
10.11.2008 02:21
Ответить
Понравилось.Завтра же и сделаю.Как раз размораживаю четверти куриные.Людочка,спасибо за рецепт.5!!!
Ответить
Здорово, вкусно!5
ira9@tvnet.lv
10.11.2008 02:43
Ответить
nam-nam! :) 555
bestek
10.11.2008 03:15
Ответить
Очень вкусно!5
кыш
10.11.2008 04:24
Ответить
Очень вкусно! Фото аппетитные!
skoslik
10.11.2008 04:48
Ответить
Красивое блюдо.5!
mar33_33
10.11.2008 10:42
Ответить
Ух ты! 5
kidlog
10.11.2008 11:11
Ответить
Всем большое спасибо за оставленые комментариии и удачного доброго дня... ;)
passion1963
10.11.2008 11:33
Ответить
Людочка, аппетитно выглядит курочка, надо будет и себе приготовить!!! Люблю чтоб с соусом!!!
ozzi
10.11.2008 12:28
Ответить
замечательная курочка!!! очень понравился маринад! 555
irusya.by
10.11.2008 15:57
Ответить
отличненько
sweta1
10.11.2008 18:18
Ответить
Очень вкусно!5!!!
taldrik
10.11.2008 20:51
Ответить
вкусные и мяско и маринад! 5+
svetlana dark
11.11.2008 02:36
Ответить
выглядит очень красиво!!!5
irina90-60-90
26.12.2008 13:12
Ответить
шикарно:) курятину мы любим:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели