Свинина отбивная в сырном тулупе

Приготовьте свинину отбивную в сырном тулупе с яблочным соком и чесноком. Нежное мясо в crispy оболочке из сыра, сухарей и специй — вкусно и просто!

Фото к рецепту: Свинина отбивная в сырном тулупе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берем свинину (можно и телятину),режем на битки, и отбиваем с двух сторон,подготавленные отбивные солим,перчим и заливаем яблочным соком(что бы сок чуть прикрыл мясо) и занимаемся всем чем угодно пару часиков.

По окончании время маринования готовим лезьон-взбиваем яйцо добавляем к нему 2-3 зубочка раздавленого чеснока(ну люблю я его, вот и кладу кругом),перец,1ст.ложку майонеза,1ст.ложку растительного масла.Все перемешиваем.Подготавливаем сырную панировку-трем сыр на мелкой терке,у меня пошло не более 70 гр.

Достаем наше мясо из маринада(яблочного сока)-обваливаем в сухарях,потом в лезьоне,потом в натертом сыре,потом опять в сухарях и бросаем на горяыую сковородку.Жарим на раст.масле до румяной корочки ,переворачиваем,на все это ушло 4-5 мин.(на жарку).Все-готово.Подаем с любым гарниром,у меня сегодня была запеканка из "евриков",которую выставила на ваш суд ранее.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 1
Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 2
Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 3
Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 4
Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 5
Свинина отбивная в сырном тулупе: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7597
  • Понравилось:52
  • Создан:09 ноября 2008, 20:32
  • Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

passion1963
09.11.2008 20:35
Ответить
Вкусное цочное мяско должно быть!!! 5!!!
nikachka
09.11.2008 20:36
Ответить
какое вкусное мяско!!!
tiziana
09.11.2008 21:08
Ответить
красотень! 5 с плюсом!
luba5
09.11.2008 21:51
Ответить
Вкусно!555!;)
pachita
09.11.2008 22:01
Ответить
Наташенька!Отличное мяско!!!555+++!!!
music
09.11.2008 22:04
Ответить
Спасибо за оценки и добрые слова.
taldrik
09.11.2008 22:09
Ответить
мяско что надо! 5
bestek
09.11.2008 22:14
Ответить
Взял запеканку из евриков,а уж мясо сам бог велел.5
milk
09.11.2008 22:20
Ответить
ух ты! как вкусно!!!
гетьмановна
09.11.2008 22:26
Ответить
Вкусное,сытное блюдо!5!так я и отдам тулуп со своей отбивной!Да ни за что!
maj4ik
09.11.2008 22:26
Ответить
отлично! 5
куся2
10.11.2008 01:08
Ответить
ПЯТЁРИЩЕ!!!!
xara
10.11.2008 06:42
Ответить
Отлично - нежное мясо с гарниром из брюссельской капустки...
sweta1
10.11.2008 18:27
Ответить
5!!!вкусное мяско!!!
chile pepper
13.11.2008 13:54
Ответить
Фотки - супер, рецептик - супер!!! Просто и вкусно. Только 5!!!
natalie
14.11.2008 00:42
Ответить
получилось мягко и очень вкусно! Яблочный сок - оригинально!
Ответить
Очень интересный рецептик, отбивные делаю часто, с вот до сыра не додумалась. Спасибо, Наталья, за идейку. 5+ :)
elizaveta2008
03.06.2009 20:38
Ответить
Prosto super!! Segodnia poprobovala, nemnogo strashnovato bilo svininu 3 chasa v yablochnom soke derjat, no ya doverilas saytu. Spasibo vam ogromnoe!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru