Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Павлиний глаз

Приготовьте вкусное блюдо с куриным филе, яйцами, шпинатом и манкой. Добавьте соль и черный перец для аромата. Идеально для семейного ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить вкрутую (лучше брать домашние с яркими желтками).

Остудить и почистить.

Листья шпината помыть, положить в кипящую воду на 1-2 минуты. Воду слить.

Куриное филе разрезать вдоль пополам. Слегка отбить, чтобы еще немного увеличить размер. Филе должны быть крупные, чтобы в них можно было завернуть яйцо.

Посолить и поперчить отбитое мясо. Выложить на мясо, аккуратно расправляя, 2-3 листочка шпината.

По центруположить яйцо.

Завернуть все вокруг яйца и скрепить зубочистками. Обвалять в манке и обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Готовые рулеты выложить на блюдо, вытащить из них зубочистки и разрезать пополам острым ножом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9680

Понравилось: 43

Автор: lilija49

Создан: 08 ноября 2008, 18:57

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

К этим павлиньим глазкам лучше подать соус на любителя - майонез, кетчуп либо другой, и сухое вино.

Мне нравится, что у Вас каждое название, как в Одессе, отвечает за свой, извените базар, Змея, так змея, глаз, так глаз. Вот я не умею так талантливо разобрать блюдо, которое приготовила на зап части и чтобы получилось так по настоящему прикольно! Вы умничка! Художник!!!!!!Вам на сцене выступать, что в прочим не сомневаюсь Вы и делали.

maj4ik

09 ноября 2008, 21:09

Впечатляет!!! 5

sherta

09 ноября 2008, 21:15

Я такие только с фаршем далала. Попробую и с филе. 5.

ангелика

12 ноября 2008, 17:23

5+++++++++

наталия владимировна

15 ноября 2008, 00:04

Забрала, понравился рецепт, сделаю завтра на обед. 5+