Шоколадные специальные маффины

Фото к рецепту: Шоколадные специальные маффины

Ингредиенты

  • 200 гр горького шоколада(примерно 50%,можно чуть больше)
  • 250 гр муки
  • 30 гр какао
  • 2 ч.л.соды ( в германии он называется- natron)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 110 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 2 яйца
  • 170 мл молока
  • 1 пакетик ванилина
  • по желанию:шоколадную глазурь ( у меня покупная)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем духовку на 190°C.Смазываем форму сливочным маслом или кладём бумажные формочки.

Берём шоколад и ломаем его на небольшие кусочки.

В чашку насыпаем муку,добавляем сахар,соду и соль,всё перемешиваем.

В другой чашке готовим другую смесь: растапливаем масло,добавляем в него сахар,яйца,молоко и ванилин.Всё хорошо перемешиваем.В эту же смесь добавляем кусочки шоколада

Жидкую смесь вливаем в сухую и всё очень хорошо перемешиваем,чем дольше будете мешать,тем лучше.

Разливаем тесто в формочки и ставим выпекаться в духовку на 18 минут.Когда маффины будут готовы,оставить их на 10 минут остывать.

Потом можете их на ваше усмотрение украсить:покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Наливаете чашечку чая,садитесь уютненько на диван и ....Желаю вам приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
ljudascha

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 14

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
panama
07.11.2008 21:48

Leeeeeeeeeeeeeecker! Очень вкусно!

luba5
07.11.2008 21:50

Какие красивенькие!555!;)

mimi
07.11.2008 21:56

Лююююд... какие сумасшедше-шоколадные вкусняшки!

ljudascha

Спасибо вам :) Моему старшему сыну они сильно понравились,а он у меня ещё тот критик ;)

аглая

ой какие.... шоколадные:)

katerinka.kz

Моя старшая этих кексиков теперь требует! манящие какие, и их забираю...5+

nikachka
07.11.2008 22:44

Какие красотульки!!!!!

for_ever
07.11.2008 23:04

Вкусные, шоколадные!!!!!! 55555555555555555

nyutochka

5! Ну прямо то ч то я сегодня хотела. Супер:)

shushundra

Для специальных мафин специальная пятёрка!

ljudascha

Спасибо всем!!!!! :):):)

toria
08.11.2008 01:30

Выглядит ужасно вкусно!5! А внутри они получаются влажными или сухие?

irishka95

Хорошенькие какие!!! 5+++

maj4ik
08.11.2008 03:40

Аааааааам!! 5

кыш
08.11.2008 06:24

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Шоколадные специальные маффины? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Шоколадные специальные маффины, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты