Шоколадные специальные маффины

Разогреваем духовку на 190°C.

Смазываем форму сливочным маслом или кладём бумажные формочки.

Берём шоколад и ломаем его на небольшие кусочки.

В чашку насыпаем муку, добавляем сахар, соду и соль, всё перемешиваем.

В другой чашке готовим другую смесь:

Растапливаем масло, добавляем в него сахар, яйца, молоко и ванилин.

Всё хорошо перемешиваем.

В эту же смесь добавляем кусочки шоколада.

Жидкую смесь вливаем в сухую и всё очень хорошо перемешиваем, чем дольше будете мешать, тем лучше.

Разливаем тесто в формочки и ставим выпекаться в духовку на 18 минут.

Когда маффины будут готовы, оставить их на 10 минут остывать.

Потом можете их на ваше усмотрение украсить: покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.