"панама-мама"
Ингредиенты
- 2 упаковки готового слоeного дрожжевого теста
- 500 г куриного филе (любая чась)
- 100 г грибов (у меня опята)
- 100 г замороженной кукурузы
- 100 г замороженного горошка
- 2 помидора (крупных)
- 150 г твeрдого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. кетчупа
- растительное масло
- соль, перец, приправа для курицы
- 1 яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нужно приготовить начинку для этого блюда.
Мелко порезать куриное мясо, посолить, поперчить, положить приправу, обжарить его на растительном масле в течении 10 -15 минут (до выпаривания жидкости).
В отдельной сковороде обжарить вместе на растительном масле грибы, горошек, кукурузу(так же до выпаривания жидкости), посолить по вкусу.
С помидоров снять шкурку, удалить семена и порезать кусочками.
Сыр натереть на средней тeрке.
Курицу и овоще-грибную смесь остудить, добавить к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратно перемешать.
Размороженное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, блюдцем вырезать восемь кругов.
Противень смазать растительным маслом, положить половину кругов из теста.
Выложить начинку на теста (не жалеть).
Взбить яйцо.
Края теста смазать яйцом.
Накрыть тесто с начинкой другой половинкой, края прижать вилкой.
Сверху изделия смазать яйцом.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15 -20 минут на среднем уровне.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Но все равно 5!!!
ЛЕНА,ОЧЕНЬ КРАСИВО И КОНЕЧНО ВКУСНО!
5555555555
спасибо 5
Леночка, я очень сильно люблю такую выпечку,тебе спасибо!5
Вкусно ведь! Спасибо за идею. 
Хотите узнать как правильно сделать "Панама-Мама"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать "Панама-Мама", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
