Компот

Соленья и маринады

Отбивнушки

Name: Отбивнушки
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: телятина; свинина; картофель; яйцо; сметана; майонез; масло; маринад; горчица; мёд; сок лимона; соль; перец

Приготовьте вкусные отбивнушки из телятины или свинины с картофелем и нежным соусом из сметаны и майонеза. Попробуйте наш секретный маринад!

Продукты

телятина(свинина) - 600 г
картофель(крупный) - 4 шт.
яйцо - 1
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
масло(без запаха) - 6 ст.л.
маринад
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сок лимона - половинка
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо замариновать часов на 5.

Форму смазать маслом и выложить отбивнушки. Картофель порезать соломкой и смешать с яйцом.Выложить на отбивнушки.

Сметану и майонез смешать до однородной масы. Сметанно-майонезную заправку выложить на картофель.Отправить в духовку. Готовить при темпер. 180 гр до готовности.