Пирог фруктовый, для начинающих и не только...

оладьи

Ингредиенты

яйца 4 шт
сливочное масло 200 г
мандаринки или персики 2 бан.(1б.= 375 г)
сок от мандаринок 1 стакан
разрыхлитель 1 п.(10 г)
сахар - 1 ст.(или 1,5 ст.- по слаще)
ваниль-сахар 1 п. (15 г)
мука 3 стакана
для крема: сметана 300 г(24%)
закрепитель для сметаны/сливок 1 п.(8 г)
сахар 1 cт.

Способ приготовления

Пирог делается легко и быстро! (тесто получается почти как на оладьи)

Яйца, сахар, ваниль-сахар, взбить миксером, добавить масло(масло должно быть мягким) , влить сок от мандаринок, добавить муки - перемешать всё до однородности. Тесто влить в смазанный маслом противень, разровнять и выложить мандаринчики( или персики). Запекать в духовке 25 мин.(примерно при t 150).

Для тех кто любит с кремом : сметану взбить с сахаром, добавить закрепитель для сливок, взбить до нужной консистенции - крем готов, смазываем остывший пирог!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог фруктовый, для начинающих и не только...

Дополнительная информация

elitna

05 ноября 2008, 16:10

12387
33
78

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: ФРУКТовый пирог (или дачный вариант)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
114 человек сохранили

тётя маша | закрепитель для сливок и сметаны продаётся в пакетиках по 8-10 гр. ,например фирмы Dr. Oetker, вообще крем для пирога можна использовать любой ваш любимый , без крема - пирог тоже оч вкусный,попробуйте! Готовится оч быстро!