Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки.
  • 1/2 ч.л. соды.
  • 100 гр. сахара.
  • 150 гр. сливочного масла.
  • 1 яйцо.
  • начинка:
  • 4 яблока.
  • 6 шт. инжира (свежего).
  • 50 гр. сливочного масла.
  • 2-3 ст.л. сахара.
  • посыпка:
  • 50 гр. арахиса(измельчённого).
  • форма для выпечки разъёмная.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Смешать муку, сахар, соду.Добавить слив.масло комнатной температуры и перемешать в крошку.Отсыпать 1 чашку(~150 мл) и убрать холодильник(понадобиться для посыпки ).

Добавить яйцо в большую часть теста и замесить до образования кома. Сформовать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.

Начинка:

Нарезать яблоки кусочками величиной 1,5-2 см.Разрезать инжир.

Растопить масло и сахар в кастрюльке или сковороде. Добавить яблоки, готовить 5 мин, помешивая и переворачивая, (яблоки должны сохранить свою форму). Добавить кусочки инжира. Помешивать яблоки с инжиром, чтобы жидкость выпарилась примерно наполовину. Снять с огня. Переложить начинку в миску и дать остыть.

Нагреть духовку до 170 град.

Смазать маслом форму для выпечки.

Распределить тесто по дну и стенкам формы, образуя «бортик».Наполнить форму с тестом остывшей начинкой.

Достать чашку с крошкой и смешать с измельчённым арахисом. Получилась посыпка.Высыпать посыпку поверх начинки.

Поставить форму в духовку. Выпекать40-45мин. Достать пирог из духовки. Дать остыть и можно пить чаёк!!!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с инжиром и яблоками.: фото шаг 1Пирог с инжиром и яблоками.: фото шаг 2Пирог с инжиром и яблоками.: фото шаг 3Пирог с инжиром и яблоками.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
05.11.2008 15:54
Ответить
ой, ой, ой, как вкусно :)))) Машуль, ты супер!
натаха
05.11.2008 16:03
Ответить
Какая сочная нежная начиночка, и хрустящая посыпка - обожаю! :)
luba5
05.11.2008 16:09
Ответить
Хорош пирожок!555!:)
tanjuxa30
05.11.2008 16:09
Ответить
хорошая начинчка 5++++
katerinka.kz
05.11.2008 16:09
Ответить
Машуль, мазёвый какой пирог.хи-хи...:))))))да с инжиром.5!
arai
05.11.2008 16:16
Ответить
спасибочки 5+
elitna
05.11.2008 16:30
Ответить
какой вкусненький пирог! отлично!;)
panama
05.11.2008 16:42
Ответить
MMMMMMMMMMMMM....какой пирожок! Super 5+
nikachka
05.11.2008 16:42
Ответить
отличный пирожок!!!
irishka95
05.11.2008 16:50
Ответить
Начинка суперская!!! 5+++
anchen
05.11.2008 18:39
Ответить
пирожок из песочного теста (если я правильно поняла :-) объедение!!!
mimi
05.11.2008 18:41
Ответить
СУПЕР! МАша...какой вкусный!
марияn
05.11.2008 19:08
Ответить
anchen правильно,тесто песочное!!!
makakulja
06.11.2008 04:45
Ответить
Объедение! 5+++
кыш
06.11.2008 06:50
Ответить
Такой сочный вкусный!:)
Ответить
Как яблочко красиво разрезано, у меня нет такой резалки, сразу захотела, увижу обязательно куплю. Пирог вкуснейший! Молодец Машуля! 5+ :)
krojo
06.11.2008 14:09
Ответить
Ну вот, теперь знаю хоть куда инжир можно приткнуть, а то так и загниёт на кусту...5!
maj4ik
06.11.2008 14:29
Ответить
класс! 555
mu-shu
06.11.2008 18:10
Ответить
ИНЖИР- ОБОЖАЮ, спасибо 5
улитка
07.11.2008 10:52
Ответить
Конечно, рецепт забираю! С инжиром у нас туго, но видела недавно в одном супере, сегодня муж как раз в том районе будет, ЩАС попрошу купить ))))) Для соблазна твой рецепт покажу!
wany05
09.11.2008 01:25
Ответить
Очень-очень!!!!!
strelec148
19.11.2008 15:15
Ответить
Маша - рукодельница! Королевский пирожок!!! 5!
vicus
07.10.2009 10:36
Ответить
вкуснейший пирог!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели