Пирог с инжиром и яблоками.

Фото к рецепту: Пирог с инжиром и яблоками.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 300г муки.
  • 1/2 ч.л. соды.
  • 100 г сахара.
  • 150 гр. сливочного масла.
  • 1 яйцо.
  • Начинка:
  • 4 яблока.
  • 6 шт. инжира (свежего).
  • 50 гр. сливочного масла.
  • 2-3 ст.л. сахара.
  • Посыпка:
  • 50г арахиса(измельчённого).
  • Форма для выпечки разъёмная.

Способ приготовления

Тесто:

Смешать муку, сахар, соду.Добавить слив.масло комнатной температуры и перемешать в крошку.Отсыпать 1 чашку(~150 мл) и убрать холодильник(понадобиться для посыпки ).

Добавить яйцо в большую часть теста и замесить до образования кома. Сформовать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.

Начинка:

Нарезать яблоки кусочками величиной 1,5-2 см.Разрезать инжир.

Растопить масло и сахар в кастрюльке или сковороде. Добавить яблоки, готовить 5 мин, помешивая и переворачивая, (яблоки должны сохранить свою форму). Добавить кусочки инжира. Помешивать яблоки с инжиром, чтобы жидкость выпарилась примерно наполовину. Снять с огня. Переложить начинку в миску и дать остыть.

Нагреть духовку до 170 град.

Смазать маслом форму для выпечки.

Распределить тесто по дну и стенкам формы, образуя «бортик».Наполнить форму с тестом остывшей начинкой.

Достать чашку с крошкой и смешать с измельчённым арахисом. Получилась посыпка.Высыпать посыпку поверх начинки.

Поставить форму в духовку. Выпекать40-45мин. Достать пирог из духовки. Дать остыть и можно пить чаёк!!!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог с инжиром и яблоками.
Фото приготовления рецепта: Пирог с инжиром и яблоками.
Фото приготовления рецепта: Пирог с инжиром и яблоками.
Фото приготовления рецепта: Пирог с инжиром и яблоками.

5.04.6063785208687611.043
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Песочный пирог с джемом и посыпкой "штрейзель"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

blondia
blondia
05.11.2008 15:54

ой, ой, ой, как вкусно :)))) Машуль, ты супер!

натаха

Какая сочная нежная начиночка, и хрустящая посыпка - обожаю! :)

luba5
luba5
05.11.2008 16:09

Хорош пирожок!555!:)

tanjuxa30

хорошая начинчка 5++++

katerinka.kz

Машуль, мазёвый какой пирог.хи-хи...:))))))да с инжиром.5!

arai
arai
05.11.2008 16:16

спасибочки 5+

elitna
elitna
05.11.2008 16:30

какой вкусненький пирог! отлично!;)

panama
panama
05.11.2008 16:42

MMMMMMMMMMMMM....какой пирожок! Super 5+

nikachka
nikachka
05.11.2008 16:42

отличный пирожок!!!

irishka95

Начинка суперская!!! 5+++

anchen
anchen
05.11.2008 18:39

пирожок из песочного теста (если я правильно поняла :-) объедение!!!

mimi
mimi
05.11.2008 18:41

СУПЕР! МАша...какой вкусный!

марияn

anchen правильно,тесто песочное!!!

makakulja

Объедение! 5+++

кыш
кыш
06.11.2008 06:50

Такой сочный вкусный!:)

наталия владимировна

Как яблочко красиво разрезано, у меня нет такой резалки, сразу захотела, увижу обязательно куплю. Пирог вкуснейший! Молодец Машуля! 5+ :)

krojo
krojo
06.11.2008 14:09

Ну вот, теперь знаю хоть куда инжир можно приткнуть, а то так и загниёт на кусту...5!

maj4ik
maj4ik
06.11.2008 14:29

класс! 555

mu-shu
mu-shu
06.11.2008 18:10

ИНЖИР- ОБОЖАЮ, спасибо 5

улитка

Конечно, рецепт забираю! С инжиром у нас туго, но видела недавно в одном супере, сегодня муж как раз в том районе будет, ЩАС попрошу купить ))))) Для соблазна твой рецепт покажу!

wany05
wany05
09.11.2008 01:25

Очень-очень!!!!!

strelec148

Маша - рукодельница! Королевский пирожок!!! 5!

vicus
vicus
07.10.2009 10:36

вкуснейший пирог!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт