Компот

Соленья и маринады

Пирог с инжиром яблоками и мягким сыром

Name: Пирог с инжиром, яблоками и мягким сыром.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; мука; разрыхлитель; овсяные хлопья; сахар; соль; жидкий мед; мягкий сыр; инжир; яблоко; орехи; мак

Пирог с инжиром, яблоками и мягким сыром: простой рецепт с мукой, сливочным маслом, медом и орехами. Попробуйте готовить в форме для выпечки!

Продукты

сливочное масло - 150 г
мука - 180 г
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
овсяные хлопья - 100 г
сахар - 0.5 ст.
соль
жидкий мед - 0.5 ст.
любой мягкий сыр - 100 г
инжир - 6 шт.
яблоко - 2 небольших
орехи
мак

Пошаговый способ приготовления

1. У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой. Перемешать с сыром и орехами.

2. Инжир нарезать пластинками.

3. В миске смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар

и соль. Добавить масло нарезанное кубиками. Хорошо вымешиваем все ингредиенты. В результате должно получиться тесто-крошка. Разделяем тесто на две равные части.

4. Одну из них равномерно распределяем на смазанной маслом форме. У меня была форма 25см в диаметре, поэтому пирог получился невысоким.

5. Распределяем сверху яблочную массу по слою теста. Оставшейся крошкой посыпаем яблоки. Сверху выложить ломтики инжира и полить медом. Оправляем пирог в разогретую до 180Сдуховку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!